Исследования (страница 29 из 31)

Сайт Good Beer Hunting в рамках проекта Uppers & Downers ежегодно проводит исследование того, что объединяет кофе и пиво. Главная цель – выяснить и показать, какая совместимость у пива и кофе и что она может дать. Одну из общих черт двух напитков – молочную ферментацию описал Эшли Родригез. Публикуем перевод материала от Pivo.by.

Роскачество проведет исследование пивных напитков. Об этом сообщил руководитель организации Максим Протасов на форуме «Антиконтрафакт».

Социологическая служба консалтингового агентства Paper Planes вычислила, кто составляет большую часть потребителей виски в России. 54% покупателей оказались молодежью от 18 до 30 лет.

Среди товаров крупнейших торговых европейских сетей 50% занимают собственные торговые марки. Самое большое количество СТМ в сетях Испании, Германии, Швейцарии, Бельгии и Англии. В последнее время активно работать с СТМ начали и российские сети.

Производители пива знают, что терруар ячменя может влиять на вкус пива. Но как именно это происходит – не знает никто. Пивоварня Troubled Monk из провинции Альберта пытается привлечь внимание к этому ингредиенту. Об этом рассказал Дон Тсе в журнале Beer & Brewing. Публикуем перевод материала от Pivo.by.

Вчера Роскачество опубликовало результаты масштабной проверки светлого пива на качество. По ее результатам ни один из 40 представленных образцов не получил самой высокой отметки в 5,5 баллов.

Университетский колледж Лондона представил доклад на тему молодежного алкоголизма Великобритании. По его данным каждый третий человек до 25 лет не пьет алкоголь, а число и вовсе никогда не употреблявших выросло вдвое по сравнению с опросом прошлого поколения в 2005 году.

Австралийские ученые из Аделаидского университета провели исследование и выяснили, что пьющие люди среднего возраста волнуются не за здоровье, а за красоту и поведение. Великобритания взяла это исследование за основу для новой социальной рекламы.

Компания Nielsen с июня 2016 по ноябрь 2017 года проводила исследование потребления пива в США. За все время было опрошено более 200 тысяч респондентов. О результатах исследования написал Craft Brewing Business. Публикуем перевод материала от Pivo.by.

Лиза Моррисон решила выяснить, как же все-таки влияет пиво на организм. Результаты она опубликовала на сайте Craft Beer. Публикуем перевод материала от Pivo.by.

Исследователь истории пива Роуэл Мадлер на своем сайте Lost Beers подробно рассказал, как пытался выяснить, какое бельгийское пиво самое старое. Публикуем перевод материала от Pivo.by.

Исследование The Global Burden of Disease Университета Вашингтона и Фонда Билла и Мелиссы Гейтс показало, что каждый третий человек в мире употребляет алкоголь. Данные получены на основе 1282 исследований в 195 странах мира.