Ученые решили бороться с алкоголизмом уродливостью

Австралийские ученые из Аделаидского университета провели исследование и выяснили, что пьющие люди среднего возраста волнуются не за здоровье, а за красоту и поведение. Великобритания взяла это исследование за основу для новой социальной рекламы.

Исследование показало, что большая часть людей уверена, что хорошо знает свой организм, и употребление спиртного на него не повлияет. Однако, когда на улице они встречают человека, поведение которого говорит о том, что он пьяный, – это неприемлемо.

Одна из авторов исследования Эмма Мулак рассказала, что совсем не ожидала таких результатов, однако, они помогут в понимании поведения людей среднего возраста:

– Мы знаем довольно-таки мало о том, как выпивающие люди среднего возраста принимают решения. Эти результаты позволят нам лучше понимать пьющих людей и то, как они управляют своей повседневной жизнью. Кроме того, нам станет яснее, какие факторы мы должны учитывать, чтобы снизить употребление алкоголя в данной группе, – сказала исследователь.

Смотрите также

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

29.08.2018

Забытые пивные стили: йоркширский стинго

О старинном английском стиле крепкого пива, созданного для долгого созревания и хранения, рассказывает журнал Zymurgy.

Рецепты Стили Редкий стиль Великобритания История пива

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво

13.01.2025

Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Хмель Рецепты Сухое охмеление

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться