Виски оказался молодежным напитком

Социологическая служба консалтингового агентства Paper Planes вычислила, кто составляет большую часть потребителей виски в России. 54% покупателей оказались молодежью от 18 до 30 лет.

На втором месте – люди от 30 до 40 лет, которые составили 32% опрошенных. Вопреки распространенному мнению, люди старше 40 лет меньше всего потребляют виски. Эта группа составила всего 14%.

Из самой большой группы виски чаще всего покупают люди от 25 до 30 лет – 41%. При этом 57% покупателей готовы заплатить за бутылку до 1500 рублей. Исследователи вычислили, что чем старше человек, тем большую сумму он готов потратить на виски. Однако в самой молодой группе – от 18 до 25 лет – самый высокий процент потребителей виски дороже 3 тысяч рублей за бутылку.

Помимо этого, исследователи вычислили, что самый дорогой виски покупает «золотая молодежь» и люди с высокими заработками – 9%. Интересно, что в этой категории виски, считающийся мужским напитком, пьют 34% девушек и 66% юношей. Однако от общего числа покупателей 83% составляют мужчины, 17% - женщины.

Смотрите также

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

29.08.2018

Забытые пивные стили: йоркширский стинго

О старинном английском стиле крепкого пива, созданного для долгого созревания и хранения, рассказывает журнал Zymurgy.

Рецепты Стили Редкий стиль Великобритания История пива

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво

13.01.2025

Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Хмель Рецепты Сухое охмеление

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться