Безалкогольное пиво (страница 19 из 30)
Небольшие круглосуточные магазины Späti в Берлине пользуются особой популярностью у тех, кто хочет купить алкоголь после закрытия обычных продуктовых. Однако в 2021 году в городе появился первый «шпэти», где продаются исключительно безалкогольные варианты привычных напитков.
Японская компания Asahi сообщила о сокращении дохода в 2020 году на 3%. Операционная прибыль сократилась на 21% в основном за счёт снижения продаж алкогольных напитков в результате закрытия заведений и снижения продаж безалкогольных напитков в вендинговых автоматах.
Хотя продажам безалкогольного пива в США далеко до пикового объёма начала девяностых, они активно растут. О том, как развивается этот сегмент, и какие изменения потребительских предпочтений подстёгивают интерес к безалкогольному пиву, в Chicago Tribune рассказывает Джош Ноэль.
По мнению аналитиков IWSR, в 2021 году интерес к безалкогольному пиву не ограничится «Сухим январём» — традиционной акцией по отказу от алкоголя после праздников. На фоне пандемии всё больше потребителей открыли для себя безалкогольные версии привычных напитков, и в 2021 году тенденция продолжится.
По данным ритейл-аудита Nielsen, с января по октябрь 2020 продажи безалкогольного пива в России выросли на 14,7% в натуральном выражении и на 13,4% в денежном. К уже привычным ограничениям на продажи алкоголя (в частности онлайн) и тренду на ЗОЖ прибавилась еще и пандемия, в которую пивоваренные компании осваивают новый канал сбыта со своими безалкогольными брендами.