Пиво Pro

← Обратно к новостям
17 февраля 2021, 10:16

Прибыль Asahi в 2020 году сократилась на 21%

Прибыль Asahi в 2020 году сократилась на 21%

Японская компания Asahi сообщила о сокращении дохода в 2020 году на 3%. Операционная прибыль сократилась на 21% в основном за счёт снижения продаж алкогольных напитков в результате закрытия заведений и снижения продаж безалкогольных напитков в вендинговых автоматах.

Несмотря на сокращение расходов и переориентацию на продажи в рознице, компания пострадала больше своих японских конкурентов из-за сильной зависимости от продаж разливного пива в ресторанах и барах.

В 2021 году компания рассчитывает увеличить выручку на 13% и на 30% нарастить прибыль за счёт восстановления бизнеса и завершения консолидации с австралийской Carlton & United Breweries, сделка по покупке которой у AB InBev была завершена летом 2020 года. Также планируется реструктуризация: Asahi хочет избавиться от неосновных брендов и сфокусироваться на наиболее известных марках. Особое внимание будет уделяться безалкогольному пиву, напиткам без сахара и готовым алкогольным коктейлям. Компания ожидает, что реструктуризация подстегнёт рост прибыли. Вернуться к  показателям 2019 года Asahi рассчитывает в 2022 году. 

Asahi стремится увеличить долю слабо- и безалкогольных напитков в своём ассортименте: в Японии доля напитков крепостью менее 3,5% к 2025 году должна составить 20%. В Европе эту цель планируется достичь к 2030 году. В Австралии и Океании на долю таких напитков в 2025 году должно приходиться уже 25%. Как говорит исполнительный директор Asahi Group Holdings Акиоши Кодзи, число потребителей, которые хотят пить безалкогольные напитки, растёт. При отсутствии вечеринок и посиделок с коллегами в барах после работы японцы всё чаще выбирают безалкогольное пиво.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга