Пиво Pro

← Обратно к новостям
17 февраля 2021, 10:16

Прибыль Asahi в 2020 году сократилась на 21%

Прибыль Asahi в 2020 году сократилась на 21%

Японская компания Asahi сообщила о сокращении дохода в 2020 году на 3%. Операционная прибыль сократилась на 21% в основном за счёт снижения продаж алкогольных напитков в результате закрытия заведений и снижения продаж безалкогольных напитков в вендинговых автоматах.

Несмотря на сокращение расходов и переориентацию на продажи в рознице, компания пострадала больше своих японских конкурентов из-за сильной зависимости от продаж разливного пива в ресторанах и барах.

В 2021 году компания рассчитывает увеличить выручку на 13% и на 30% нарастить прибыль за счёт восстановления бизнеса и завершения консолидации с австралийской Carlton & United Breweries, сделка по покупке которой у AB InBev была завершена летом 2020 года. Также планируется реструктуризация: Asahi хочет избавиться от неосновных брендов и сфокусироваться на наиболее известных марках. Особое внимание будет уделяться безалкогольному пиву, напиткам без сахара и готовым алкогольным коктейлям. Компания ожидает, что реструктуризация подстегнёт рост прибыли. Вернуться к  показателям 2019 года Asahi рассчитывает в 2022 году. 

Asahi стремится увеличить долю слабо- и безалкогольных напитков в своём ассортименте: в Японии доля напитков крепостью менее 3,5% к 2025 году должна составить 20%. В Европе эту цель планируется достичь к 2030 году. В Австралии и Океании на долю таких напитков в 2025 году должно приходиться уже 25%. Как говорит исполнительный директор Asahi Group Holdings Акиоши Кодзи, число потребителей, которые хотят пить безалкогольные напитки, растёт. При отсутствии вечеринок и посиделок с коллегами в барах после работы японцы всё чаще выбирают безалкогольное пиво.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Интервью Bottle Share. Часть I: «Сначала мы придумываем историю, а потом делаем из нее пиво»