Пивной рынок России

По данным Федеральной таможенной службы, импорт пива в Россию в 2017 году вырос и по объёму, и по стоимости.

Основатель пивоварни LaBEERint Brewery Вячеслав Ветелев рассказал Profibeer о нелегкой экономической ситуации, причинах снижения прибыли и сложностях, которые ожидают новичков на пивном рынке.

По данным аналитиков Nielsen, продажи безалкогольного пива продолжают расти на фоне общего падения российского пивного рынка.

Пивоваренный концерн Carlsberg в 2017 году списал 800 млн долларов (46,1 млрд рублей) из-за бизнеса в России.

Во второй части интервью «Парадоксов» для портала Profibeer к Николаю Валиотти, сооснователю компании, присоединился Илья Цупранов, пивовар Paradox Brewery. Первую часть читайте по ссылке.

В 2017 году в Новосибирской области было произведено 37,7 млн декалитров пива, что на 5,2% (на 2,1 млн декалитров) меньше, чем в 2016 году.

Комментарий Алексея Небольсина – Члена Президиума «Опоры РОССИИ».

Портал Profibeer взял интервью у работающей с 2014 года российской контрактной пивоварни. В первой части Николай Валиотти, сооснователь Paradox Brewery, рассказал о сортовой стратегии пивоварни, изменениях на рынке и судьбе милкшейков и вермонтов.

Из данных Росстата о промышленном производстве следует, что за 2017 год выпуск пива снизился почти на 2,5% в сравнении с предыдущим годом.

Варочный цех компании достиг предела производительности, но возрастающий спрос требовал увеличения выпуска пива.

Чемпионат мира по футболу, который пройдет в этом году, поспособствует активному росту пивного рынка в РФ. Это произойдет впервые за десять лет.

По оценке Союза российских пивоваров, за 10 месяцев 2017 года российский рынок пива сократился на 4,4% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года. Основными причинами падения продолжают оставаться запрет выпуска пива в пластиковой упаковке объемом более 1,5 литра, избыточное регулирование пивоваренной отрасли, неблагоприятные погодные условия.