02.07.2018
Пиво Pro
← Обратно к новостям
08 февраля 2018, 16:48
— Интерфакс
Рынок безалкогольного пива в РФ вырос на 9,4%
По данным аналитиков Nielsen, продажи безалкогольного пива продолжают расти на фоне общего падения российского пивного рынка.
Сегмент безалкогольного пива растет уже несколько лет. В 2013 году его доля составляла 0,9%, в течение трех лет это показатель рос на 0,1 п. п. в год. В 2017 году он составил 1,4%.
Транснациональные пивоварни вкладывают инвестиции в развитие безалкогольного сегмента на фоне падение традиционного. В компании «Балтика» отмечают, что производить безалкогольного пива дороже и труднее. В 2009 году на российском рынке было представлено 40 сортов безалкогольного пива, а в 2017-м — уже 73. На долю «Балтики» в этом сегменте приходится 55% рынка. AB InBev сообщил, что планирует нарастить безалкогольный сегмент до 20% в портфеле брендов к 2025 году.
Также рост продемонстрировал рынок разливного пива. В 2017 году он вырос на 2 п. п. и составил 10,5% от общего рынка.
Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
29.08.2018
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться