Пиво Pro
← Обратно к новостямПрибыль Carlsberg сократилась в 3,5 раза из-за российского рынка

Пивоваренный концерн Carlsberg в 2017 году списал 800 млн долларов (46,1 млрд рублей) из-за бизнеса в России.
Положение на российском рынке изменилось после ограничений ПЭТ и концентрацией на локальных брендах. Списания, вызванные обесцениваем бренда «Балтика» составили 4,8 млрд датских крон (45,9 млрд рублей).
В прошлом году объем продаж компании в России сократился на 14%. По данным концерна, российский рынок просел на 4%-5%, опять же, из-за ограничения объема ПЭТ-тары. Сократилась и доля рынка Carlsberg, составив 31,9%.
Российский бизнес показал повышение органической операционной прибыли и увеличил рентабельность (на 7%). Бренды среднего и премиум-сегмента демонстрировали положительную динамику в 2017 году.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться