Пиво Pro

← Обратно к новостям
22 ноября 2017, 13:36 — Союз российских пивоваров

Рынок пива в России продолжает падение – Союз российских пивоваров

Рынок пива в России продолжает падение – Союз российских пивоваров

По оценке Союза российских пивоваров, за 10 месяцев 2017 года российский рынок пива сократился на 4,4% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года. Основными причинами падения продолжают оставаться запрет выпуска пива в пластиковой упаковке объемом более 1,5 литра, избыточное регулирование пивоваренной отрасли, неблагоприятные погодные условия.

Продажи алкогольного пива сокращаются

По оценке Союза российских пивоваров, в январе-октябре 2017 года фактор неблагоприятной погоды оказал существенное воздействие на выпуск пива (-1,7%). Однако наиболее заметно на рынке сказался запрет на продажу пива в пластиковой таре объемом более 1,5 л, вступивший в силу в январе 2017 года для производителей и в июле 2017 года для продавцов.

Введенные в предыдущие годы избыточные регулятивные меры также продолжают тянуть отрасль вниз, этот негативный тренд может быть преодолен только через совершенствование законодательства.

Производство безалкогольного пива растет

На фоне падения объемов производства алкогольного пива единственным сегментом пивоварения, который показывает положительную динамику, остается производство и продажа безалкогольного пива. Так, по оценкам основных участников рынка, рост объемов продаж безалкогольного пива по итогам 9 месяцев составил 5,6%.

Сегмент безалкогольного пива в III квартале 2017 года занял 1,6% всего рынка пива, продемонстрировав рост как по отношению к предыдущему кварталу, так и по сравнению с 9 месяцами прошлого года. Основной причиной роста продаж безалкогольного пива стало то, что компании начали развивать это направление бизнеса, сделав значительные инвестиции в высокотехнологичное оборудование, рекламу и продвижение продукции.

Акцизные поступления сокращаются на фоне увеличения ставки

Согласно данным Федерального казначейства, акцизные поступления от оборота пива, производимого в России, в январе-августе составили 100,2 млрд рублей, что на 1,6% меньше аналогичного показателя предыдущего года.

Несмотря на то, что в 2017 году ставка акциза на пивоваренную продукцию выросла на 1 рубль (+5%) и достигла 21 рубля за 1 литр продукции, падение производства не позволило бюджету получить запланированные доходы.

Союз российских пивоваров полагает, что рост ставки акциза способствует увеличению на рынке количества недобросовестных производителей, которые уклоняются от уплаты акцизов. 

Рынок сохранит отрицательную динамику

Союз российских пивоваров сохраняет свой прогноз, что пивоваренный рынок завершит 2017 год с падением в переделах 5% к уровню прошлого года. Одним из драйверов преодоления спада мог бы стать сегмент безалкогольного пива, и его потенциал в случае сохранения существующих маркетинговых возможностей достаточно высок.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Пивной гороскоп: как выбрать пиво в соответствии со знаком Зодиака