Германия

Группа исследователей из немецкого Института исследований полимеров им. Макса Планка доказала, что для предотвращения пенообразования в промышленных процессах — в том числе, при розливе пива в бутылки — можно использовать так называемые «суперамфифобные поверхности».

Уполномоченный правительства Германии по проблеме наркомании Буркхард Блинерт призывает ограничить продажу пива молодежи. Согласно местному законодательству, подростки с 14 лет могут употреблять пиво и вино в присутствии опекуна. Блинерт заявил, что политика ФРГ в этой области более мягкая, чем в других странах.

Официальные данные показывают, что продажи пива в Германии упали в 2021 году еще на 2,2%. В 2020 году было зафиксировано снижение на 5,5%.

По сообщению издания Die Welt, Немецкая ассоциация пивоваров (DBB) вступила в конфликт с розничными продавцами из-за их политики ценообразования. «Цены на пиво в Германии слишком низкие», — подчеркивают представители DBB и призывают правительство пересмотреть правила.

Проблема дефицита солода может стать ещё острее из-за того, что в Германии закрываются малые солодовни — небольшим производителям с более чем столетней историей приходится трудно из-за повышения требований к охране окружающей среды и более строгих стандартов качества продукции, которым им сложно соответствовать.

Выставку BrauBeviale не будут проводить в 2022 году. Мероприятие отложили еще на год. В 2020 и 2021 году выставка также не проводилась из-за пандемии.

Немецкий производитель и поставщик хмеля объявил о смене руководства. Впервые за более чем 200-летнюю историю существования компанией BarthHaas будут управлять люди, которые не являются членами семьи Барт.

В конце октября 2021 года AB InBev заявила, что возвращает 20% акций мюнхенской крафтовой пивоварни Crew Republic ее основателям.

Британские ученые совместно с почти сотней немецких студентов провели эксперимент: молодым людям предложили напиться до того состояния, в котором, по их мнению, уже нельзя садиться за руль. Более 50% участников многократно превысили норму.

В октябре 2021 года крупные представители немецкой пивоваренной промышленности объявили об увеличении тарифов на сырье, энергию, транспортировку и упаковку. Согласно новым данным издания Die Welt, особенно заметно выросла цена на деревянные паллеты, необходимые для перевозки пива — их средняя стоимость увеличилась в два раза.

Организаторы конкурса European Beer Star объявили призёров 2021 года: число участников почти вернулось к допандемическому уровню, по количеству наград лидируют немецкие пивоварни, однако есть среди призёров и российские сорта.

Конгресс Beviale Summit, который должен был заменить традиционную выставку BrauBeviale, отменили за неделю до начала мероприятия.