Пиво Pro (страница 478 из 1412)
Долгое время во Франции не существовало пивной культуры: к концу XX века пивоварен осталось очень мало, и они выпускали безликое промышленное пиво. Но крафтовая революция всё же пришла и сюда — пиво постепенно сокращает разрыв с вином, потребление которого снижается. Подробнее – в репортаже Los Angeles Times.
Оказывается, повторное использование дрожжей совсем не новое веяние. Норвежский исследователь истории пива Ларс Гарсхоль рассказал в своем блоге, что началось это еще в Каменном веке. Публикуем перевод материала от Pivo.by.
Художница Хайди Гайст начала необычный арт-проект под названием 48 Beer Project, рассказывает Lonely Planet. На своём фургоне она собирается посетить 48 континентальных штатов Америки и в каждом нарисовать пивную этикетку для местной пивоварни.
На этой неделе пивовары выпускали пиво с выдержкой в бочке, с ягодами малины и другими ингредиентами. Какими – читайте в нашем обзоре.
Хотите, чтобы ваш сорт попал в наш обзор? Присылайте информацию о новинках на novinki@profibeer.ru
16 октября стало известно о том, что комиссия Кабмина не поддержала запрет ПЭТ-тары для пива. Решение по законопроекту все же остается за Госдумой, но в подавляющем большинстве случаев парламент не поддерживает законопроекты, против которых выступает правительство.