Пиво Pro (страница 423 из 1412)

Мысль о том, что Untappd — это Pokémon Go  для пива, не нова. И хотя лихорадочная погоня за покемонами в реальном мире немного поутихла, покемонизация крафтового пива становится всё более заметна. Автор Washington Beer Blog Кэнделл Джонс рассуждает о будущем крафтового пива и о том, куда нас может завести желание «поймать их всех».

Компания Hop Products Australia объявила, что в 2019 году было собрано на 13% больше хмеля, чем в прошлом году. Это крупнейший в стране производитель, который выращивает около 90% всего австралийского хмеля.

Пивоварня First Magnitude Brewing Co. решила привлечь внимание к проблеме сокращения популяций в дикой природе и собрала дрожжи для своего пейл-эля из неожиданного источника — бабочки Callophrys irus из семейства голубянок. В обиходе этих бабочек называют frosted elfin, или «покрытый инеем эльф».

Африка станет одним из важнейших рынков, который будет в ближайшие годы стимулировать дальнейший рост бизнеса ABInBev, и поэтому компания готова инвестировать еще больше средств в пивоваренную промышленность континента, заявил на брифинге в Йоханнесбурге исполнительный директор компании Карлос Брито.

По данным агентства Bloomberg, торговая война Трампа стоила пивному рынку США 40 000 рабочих мест.

Представители филиала АО «Гражданские самолеты Сухого» — «КнААЗ им. Ю. А. Гагарина» в Комсомольске-на-Амуре посетили завод «Балтика-Хабаровск». По итогам экскурсии было решено включить в план модернизации авиазавода ряд идей и инициатив, воплощенных в филиале «Балтика-Хабаровск».

По данным Росстата, за первые четыре месяца 2019 года производство пива в России выросло на 2,7 процента в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Всего за четыре месяца было выпущено 229 млн декалитров продукции.

C 21 по 23 мая в Сочи прошёл XXVIII Международный форум «Пиво» — крупнейшее в России специализированное выставочное мероприятие пивной индустрии. В выставке приняли участие более 250 ведущих предприятий пивоваренной отрасли России, СНГ, Европы, Азии и Америки.

Кэт Волински на сайте VinePair рассказывает о пивоварнях, нашедших свое пристанище в зданиях бывших церквей.

В преддверии лета пивовары, не сговариваясь выпустили самые разные гозе: не только фруктовые и ягодные, но и с добавлением огурцов и прочих овощей.

Хотите, чтобы и ваше пиво попало в еженедельную подборку? Присылайте новинки на почту novinki@profibeer.ru.  

Археологи и микробиологи из Израильского управления древностей и четырех израильских университетов объединились для изучения дрожжевых колоний, обнаруженных в микроскопических порах во фрагментах древней керамической посуды.

Согласно новому исследованию, пивоваренная компания BrewDog была признана самым быстрорастущим брендом Великобритании, в то время как общая себестоимость 150 крупнейших британских брендов выросла на 10%.