
Африка станет одним из важнейших рынков, который будет в ближайшие годы стимулировать дальнейший рост бизнеса ABInBev, и поэтому компания готова инвестировать еще больше средств в пивоваренную промышленность континента, заявил на брифинге в Йоханнесбурге исполнительный директор компании Карлос Брито.
Ключом к успеху станет Нигерия — одна из самых густонаселенных африканских стран с примерно 190 млн жителей в возрасте до 30 лет (и ожидается, что к 2050 году их будет 410 миллионов). Но дело не только в приросте населения: по прогнозам, потребление пива на душу населения ожидает значительный рост. Нигерийцы потребляют в среднем около 9 литров пива в год (по сравнению с 57 л в Южной Африке).
AB InBev недавно открыла новый пивоваренный завод стоимостью 250 миллионов долларов США неподалёку от Лагоса, Нигерия. Впоследствии завод будет поэтапно расширен, а к моменту выхода на полную мощность его стоимость достигнет 400 млн.
По словам Карлоса Брито, Нигерия становится все более важным рынком, потому что темпы роста компании здесь — двузначные. Теперь, когда у компании достаточно производственных мощностей, она готова бросить вызов лидеру нигерийского рынка — Heineken, который управляет 11 пивоваренными заводами по всей стране.
В прошлом году AB InBev также объявила о строительстве новых пивоваренных заводов в Танзании и Мозамбике, которые, как утверждается, стоят 100 млн и 180 млн долларов соответственно. Кроме того, компания модернизировала два пивоваренных завода в ЮАР, ранее принадлежащие SAB, примерно на 200 млн долларов. Как ранее заявлял Брито, компания «с радостью строит заводы в Африке. Там, где другие видят только риски, мы видим возможность».
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться