Пиво Pro (страница 310 из 1412)

Вся продукция Heineken, продаваемая на нидерландском рынке, с июля 2020 года производится с использованием электроэнергии, получаемой из возобновляемых источников. Добиться полной климатической нейтральности производства компания планирует к 2030 году.

После внезапного ухода Доминика Энгельса Stone Brewing была вынуждена искать нового генерального директора. Во время видеотрансляции 1 сентября основатели пивоварни Грег Кох и Стив Вагнер объявили, что новым руководителем Stone станет бывший генеральный директор Lagunitas Brewing Мария Стипп. К исполнению своих обязанностей Мария приступит 14 сентября.

Журнал Atlas Obscura рассказывает, почему американские пивовары так любят арахисовый батончик Salted Nut Roll.

Исследователи из университета штата Невада изучают потенциал применения сорго в коммерческом пивоварении. Новые сорта зерна ученые проверяют на устойчивость к засухе, оценивают урожайность и влияние на вкусовые качества пива.

В современных пивоварнях среди стальных, пластиковых и деревянных ёмкостей все чаще начинают появляться большие глиняные амфоры. О том, почему пивовары используют эти не самые удобные и современные сосуды, рассказывает Wine Enthusiast.

Кофе стал неотъемлемой частью культурного кода американского общества, готовые к употреблению коктейли и алкогольные зельтеры в последние годы пользуются повышенным спросом, поэтому алкогольный кофе, находящийся на пересечении двух популярных тенденций, показывает невероятные успехи.

Несмотря на коронавирус, число мини-пивоварен в Чехии выросло и достигло 500 — столько пивоварен было в стране до Второй мировой войны.

Ежегодно в столице Новой Зеландии, Веллингтоне, проходит конкурс Malthouse West Coast IPA Challenge, где выбирают лучший вест-кост IPA. В этом году пивовары, судившие конкурс, отмечают изменение вкуса представленных образцов — они совершенно не горькие.

Из-за пандемии потребление пива во Вьетнаме значительно сократилось, но аналитики SSI Research ожидают, что ситуация улучшится во втором полугодии 2020 года, а по итогам 2021-го прирост, с учётом низкой базы текущего года, может составить 20%.

Пивоварня Crowns & Hops объявила об учреждении фонда 8 Trill Pils Fund. Компания выделит 100 тысяч долларов на поддержку пивоварен, принадлежащих темнокожим.

Появление крафтовых пивоварен и баров, специализирующихся исключительно на безалкогольном пиве, свидетельствует о росте интереса к этому виду продукции. О том, каковы позиции безалкогольного пива в Untappd, в блоге соцсети рассказывает её основатель Грег Авола.

Согласно последнему отчету Международной конвенции производителей хмеля (IHGC), площадь под хмельниками в мире в этом году стала самой значительной с 1997 года.