16.02.2021
Пиво Pro
← Обратно к новостям
09 января 2020, 11:24
BrewDog открыла первый полностью безалкогольный бар
6 января в Лондоне открылся бар BrewDog AF — по заявлению пивоварни, это первый в мире бар, где будут исключительно безалкогольные напитки.
В баре 15 кранов с безалкогольным пивом и другими напитками. Помимо уже знакомых безалкогольных сортов пива, таких как Nanny State, BrewDog предложит попробовать и новые релизы. Это кофейный стаут Wake Up Call и сочный Hazy AF. Любителям кислого пива предложат выпущенный в ноябре сорт Faux Fox с добавлением малины, вскоре также будет представлена его версия с маракуйей. Также на кранах будет представлен безалкогольный сидр Designated Cider от партнёрской сидродельни Hawkes — яблочный и ягодный. Подразделение BrewDog OverWorks впервые выпустило комбучу, а любители коктейлей смогут попробовать Square Root — безалкогольную версию коктейля «Зомби».
В меню бара будут крылышки и бургеры, а также блюда здорового питания. Бар будет открываться раньше, чем обычные пивные бары, чтобы туда можно было прийти на бранч. Также в меню будет кофе, а безалкогольные напитки в бутылках и банках можно будет взять домой.
Кроме того, на протяжении января в барах BrewDog в Британии можно будет безлимитно дегустировать Punk AF и Nanny State. В ноябре пивоварня провела акцию, в рамках которой предлагала бесплатное безалкогольное пиво в своих барах в обеденное время.
11 января в Лондоне пройдёт фестиваль AF Fest, где можно будет попробовать не только безалкогольное пиво от разных производителей, но и вино и напитки на травяной основе, заменяющие традиционные крепкие напитки в коктейлях.
Поделиться
Смотрите также
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
17.05.2023
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться