Пиво

← Обратно к новостям
01 января 2018, 11:31

10 лучших текстов Profibeer в 2017 году

10 лучших текстов Profibeer в 2017 году

Здесь – десятка самых читаемых авторских материалов нашего портала в уходящем году. Обязательно почитайте то, что пропустили, или освежите в памяти любимые тексты!

Пивные бокалы: руководство начинающего биргика

Исчерпывающее руководство по видам пивного стекла. Какое пиво и когда пить из того или иного бокала. Бонусом – правила и приемы ухода за посудой.

10 важнейших сортов русского пива

Рейтинг, в котором уживаются Redrum IPA и «Балтика №0». Мы выбирали пиво не по оценкам из Untappd, а по влиянию на российское пивоварение.

Почему кеговое пиво лучше бутылочного, а бутылочное лучше кегового

Текст Владимира Марковского для домашних пивоваров о том, когда лучше разливать домашнее пиво в кег, а когда – в бутылку.

Никита Филиппов: «Контрактное пивоварение – это съемное жилье, рано или поздно задумываешься о собственном доме»

Первое большое интервью AF Brew после запуска собственного производства.

Типичные ошибки пивоваров в соцсетях

Соцсети – двигатель пивного прогресса, но многие пивовары до сих пор делают ошибки в SMM.

Интервью пивоварни «Бакунин» в двух частях

Подробнейший рассказ о том, как пивоварня работает с контрактными площадками и почему планирует строить свое производство в Эстонии.

Печальная история: что происходит с регионами, ограничившими алкогольную розницу

Небольшое и очень печальное исследование Profibeer. Как пиар на антиалкогольных инициативах приводит к росту преступности и смертности.

Интервью пивоварни Gletcher в двух частях

Почему основатели Gletcher решили убрать все слова про крафт со своего сайта?

2017 год может стать последним для многих производителей сидра, пуаре и медовухи

Что бывает, когда государство повышает акциз в два раза.

Как создать собственный рецепт пива

«Многотомный» труд Олега Ершова о том, как создать с нуля рецепт пива.

Выбор редактора

В 2017 году мы опубликовали также несколько текстов, которые по посещаемости не прошли в десятку лучших, но которые очень советует почитать наш редактор:

Vermont, NEIPA, Milkshake – одно и то же или три разных стиля?

Шутка, которую многие приняли всерьез. Пивной гороскоп

Новый завод и новый бренд. Интервью с Николаем Митчиным

«Свое оборудование делаем сами» — интервью пивоварни Ravencraft

Несоложенка как помощник домашнего пивовара

02882
Поделиться
Комментарии 0
23 июня 2018
Слёт домашних пивоваров Урала (Екатеринбург)

23-24 июня на одной из турбаз под Екатеринбургом пройдёт слёт домашних пивоваров Урала.

23 июня 2018
ХмельFest (Подольск)

23 и 24 июня в Нескучном парке Подольска пройдёт фестиваль пива и еды. Начало в 14 часов.

13 июля 2018
JawsFest 2018 (Свердловская область)

Фестиваль #jawsfest, приуроченный к десятилетию пивоварни Jaws, будет проходить 13-14 июля с 13:00 до 01:00.

Лучшее
11 16024
10 важнейших сортов русского пива