Вино и крепкий алкоголь (страница 78 из 211)

Российские производители спиртных напитков столкнулись с нехваткой важных комплектующих — таких как бумага для этикеток, проволочные уздечки — мюзле, а также винных пробок.

Московские рестораны поделились планами по частичной замене импортных вин российскими. Это вынужденная мера, вызванная уходом ряда европейских поставщиков с российского рынка, повышением цен на импортную продукцию и трудностями с логистикой.

В Уфе появится Посольство российского вина, которое откроют «Абрау-Дюрсо», «Усадьба Дивноморское», Château Côtes de Saint Daniel, «Яйла» и «Поместье Голубицкое» на базе флагманских магазинов «Башспирта» «Тантана» и «Северные амуры». В «посольстве» будут проводить бесплатные дегустации, что должно положительно сказаться на потреблении отечественных вин в республике.

Согласно отчету аналитической компании Gomberg & Fredrikson, продажи вина в США в 2021 году выросли на 16,8% по сравнению с 2020 годом.

Аналитики из Россельхозбанка подсчитали, что для того, чтобы полностью заместить импортные вина отечественной продукцией, понадобится увеличить площадь российских виноградников на 100 000 гектар — практически вдвое. Тем временем, власти России рассчитывали увеличить насаждения винограда на 35% к 2030 году. Такие цели правительство намечало для себя еще до появления санкций, в конце 2021 года.

В рамках онлайн-форума «Знай наше: Лето 2022», посвященного российскому туризму, проведут презентацию винных туристических маршрутов Кубани. 21 апреля презентацию покажут российским организаторам туров. На просмотр уже зарегистрировались 300 организаторов поездок.

«Электронный нос» от австралийских ученых оценивает качество виски всего за несколько минут — гораздо быстрее, чем это делают в лабораториях.

Екатеринбургская компания «Торговый дом “Напитки Урала”» в результате торгов приобрела ликеро-водочный завод «ОША» за 124 миллиона рублей. Такая запись появилась в Едином федеральном реестре сведений о банкротстве.

Фальсификация вин путем разбавления или добавления сахара — не редкость. Производителям, продавцам и потребителям ученые предлагают новый способ проверки происхождения и качества напитка.

Винные эксперты поделились прогнозами о том, как изменится потребление вина в России в 2022 году.

Путеводитель 50 Best Tastes of Russia составил рейтинг 50 лучших винных хозяйств России. Туда вошли в том числе небольшие семейные винодельни из Краснодарского и Ставропольского края, Волгоградской и Ростовской области, Дагестана, Крыма и Северной Осетии.

Аналитики NielsenIQ сообщили о всплеске спроса на джин, водку и пиво в середине марта. С 6 по 20 число россияне купили на 60% больше джина, чем за тот же период в 2021 году, пива — на 9-15% больше, водки — на 10-13% больше.