Фильтр по тегу (страница 854 из 1346)

Эксперты рынка продолжают комментировать законопроект Минфина о легализации онлайн-продажи алкоголя. Предполагается, что на первом этапе, уже с 1 января следующего года, начнется продажа пива, сидра, медовухи, а также «географических» вин.

Все мы с той или иной регулярностью слышим фразу «настоящее пиво должно состоять только из воды, солода и хмеля», которая в реальности является совершенно дремучим заблуждением. Во-первых, настоящее пиво никому ничего не должно, а во-вторых, если вы хотите получить что-то действительно сложное и изысканное, вам наверняка придется обратиться к ингредиентам, которые у большинства людей с пивом никак не ассоциируются.

Не так давно на датском пивоваренном рынке доминировали Carlsberg и Tuborg, а немногие небольшие пивоварни лишь копировали их лагеры. Так что перспективы того, что Дания станет устанавливать тренды в мировом крафтовом пивоварении, выглядели малореальными. Но проницательные скандинавские потребители начали открывать для себя пивные деликатесы от своих европейских соседей и необычные современные вкусы от американских пивоваров, а затем начали экспериментировать с собственным домашним пивом. В отчаянном порыве уйти от надоевших лагеров возникло новое пивоваренное движение.

Минфин опубликовал законопроект, регулирующий онлайн-торговлю алкоголем. Своим мнением по этому вопросу поделился член президиума «ОПОРЫ России» Алексей Небольсин.

Сейчас на повестке дня некоторых министерств Российской Федерации стоит вопрос о легализации продажи алкоголя через интернет. Но при обсуждениях данного вопроса, наши законотворцы выстраивают такие большие «городки», что становится непонятно, что именно они хотят и к чему стремятся, – рассуждает в своей колонке наш человек по ту сторону регулирования Алиса Аверина.

Журнал Brew Your Own в номере за июль-август 2017 года, опираясь на новые данные, дает пивоварам советы, как эффективнее проводить сухое охмеление.

Ресторатор Андрей Семенов объявил о скором закрытии крафтового бара The Butcher – август станет последним месяцем его работы. О причинах закрытия заведения ресторатор рассказал «Деловому кварталу».

На сайте Avito на продажу выставлена пивоварня производства «Доктор Губер». В объявлении сказано, что за один цикл она производит 300 литров пива. Цена готового бизнеса – 900 тыс. рублей, рассказал «Деловой Квартал».

Семеро священников входят в бар… Звучит как начало анекдота, не так ли? Однако семерых валлийских католических священников, решивших пропустить по пиву в честь знаменательного события, не хотели пускать в паб, приняв их за участников мальчишника.

В начале августа компания «Грейнрус» празднует 20-летие. Это серьезная дата говорит сама за себя об амбициях и больших перспективах, которые можно ожидать от компании. Но всегда интересно, с чего все начиналось…

Brewers Association подвела итоги первого полугодия 2017 года на американском крафтовом рынке. По итогам первой половины года объем производства крафтовых пивоварен увеличился на 5%.

Законопроект № 66697-7 подписан президентом и официально опубликован как Федеральный закон от 29.07.2017 № 278-ФЗ. На наш взгляд, новый закон подтверждает приоритетность закона о кассовой технике над 171-м законом, а значит предприниматели, продающие пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуху, получили отсрочку для внедрения онлайн-касс до 1 июля 2018 года. Пока официальных комментариев от федеральных органов власти по этой теме нет, мы решили подготовить свой анализ и обосновать нашу точку зрения.

Минфин РФ может разрешить продажу пива и вина уже с начала следующего года, а крепкого алкоголя – с 2019-го. Проект регулирования алкогольной розницы в сети выложен на портале regulation.gov.ru.

Законопроект № 66697-7, вносящий значительные изменения в 171-ФЗ, подписан президентом и официально опубликован — теперь это Федеральный закон от 29.07.2017 № 278-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" и отдельные законодательные акты Российской Федерации». Закон вступает в силу со дня его официального опубликования — 31 июля.

Джастин Кеннеди подготовил для сайта Lucky Peach обзор сидров всех стилей. Pivo.by публикует перевод материала.

Журнал DRAFT отмечает новый тренд: пивовары уже не довольствуются бочками из-под виски или вина. Они нашли новое вместилище для своих творений – бочки из-под медовухи, которая в Америке пользуется все большей популярностью.

Карта Craft&Food — это единственная международная карта, подтверждающая членство в клубе по всему миру, которое позволяет получить скидку в крафтовых барах, бургерных и магазинах.

В июле 2017 года на портал Profibeer зашли 58 770 уникальных посетителей и сгенерировали 225 802 просмотра.

28-29 июля в самом большом развлекательном центре Поволжья FUN24 состоялся Казанский Фестиваль Крафта 2017. Портал Profibeer посетил мероприятие и подготовил для вас фотоотчет с фестиваля.

Засуха в Германии и рост популярности крафтового пива могут обеспечить британским хмелеводам очень удачный год, пишет Times.

Паб George & Dragon в деревне Хадсвелл на севере Йоркшира закрылся в 2008 году, во время рецессии, но местные жители объединились в кооператив и спасли его. Теперь паб признан лучшим в Великобритании.

Из-за засухи в Германии, где выращивается основная часть горьких хмелей, многие сорта могут оказаться в дефиците, пишет Financial Times.

Чистая прибыль Heineken по итогам первого полугодия 2017 года увеличилась в годовом выражении на 6,04%, до 1,036 миллиарда евро, говорится в отчетности компании.

Москва вошла в число городов с самым дешевым в мире набором напитков из пива, кофе, воды и кока-колы, пишет «Лента.ру» со ссылкой на данные компании Honest Coffees.