В Челябинске продается пивоварня за 900 тыс. рублей

На сайте Avito на продажу выставлена пивоварня производства «Доктор Губер». В объявлении сказано, что за один цикл она производит 300 литров пива. Цена готового бизнеса – 900 тыс. рублей, рассказал «Деловой Квартал».

Пивоварня разделена на отдельные помещения: варка, цех брожения, холодный склад, теплый склад и помещения для пивовара и лаборатории. Включает в себя сусловарочный котел, насос, теплообменник, бак водонагрева, холодильник, весы и другое оборудование.

– Пивоварня имеет все сертификаты и паспорта. Обучение пивоварению и помощь в оформлении всех документов. Оборудование позволяет варить как классические, так и крафтовые сорта пива, – говорится в объявлении.

Директор «Лаборатории живого пива» Илья Ройтенберг считает, что заявленная цена в размере 900 тыс. руб. – это не очень дорого для пивоварни. Его собственная, к примеру, оценивается в 600 тыс. евро (42,4 млн рублей). Выгодные на первый взгляд предложения могут обернуться проблемами для будущего собственника.

Предприниматель отмечает, что судить о целесообразности сделки можно и по тому, в каком виде реализуется пивоварня. Как правило, если продаются уже действующие пивоварни, то на них не останавливают производство. Потенциальный покупатель может прийти и посмотреть, как она работает: если во время варки ничего не подгорает, в емкостях нет пивного камня, охладители держат нужную температуру, а пиво не киснет и получается вкусным, то это оптимистичный вариант, добавляет Илья Ройтенберг.

Собственник бизнеса Александр Медведев рассказал, что пивоварне ищут нового владельца в связи с переездом продавца в Краснодарский край. Изначально ее продавали за 1,5 млн рублей, но цену пришлось снизить из-за затянувшихся поисков покупателя.