Фильтр по тегу (страница 4 из 1348)

07.05.2026
Закон о чистоте русского языка. Как общепиту сохранить англоязычную вывеску

Уже почти два месяца в России действует, продолжая вызывать вопросы и споры, ФЗ-168. Он установил новые требования к оформлению публичной информации, которая при этом не является рекламной — в частности, вывескам. Теперь, если вывеска иностранная, она должна дублироваться русским переводом, равнозначным по смыслу и оформлению. Сохранить англоязычную вывеску можно двумя путями — через регистрацию товарного знака (знака обслуживания) или фирменного наименования. Какой способ лучше выбрать бару или кафе — выяснили у HoReCa-юриста Юлии Вербицкой и управляющего партнера компании «Алкогольное право» Дмитрия Бирюкова.

07.05.2026
Коми будет поставлять в Китай алкоголь производства Сыктывкарского ликероводочного завода и оленину

Правительство Республики Коми собирается поставлять в Китай оленину и алкогольные напитки, для чего ведет переговоры с китайской стороной. К экспорту готовят продукцию Сыктывкарского ликероводочного завода. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на Минсельхоз республики.

07.05.2026
В начале 2026 года в России упали продажи крепкого пива

По данным Росалкогольтабакконтроля, в январе-апреле продажи пива в России составили 179,1 млн дал — столько же, сколько и годом ранее, а продажи пивных напитков сократились на 2,8% до 26,6 млн дал. Крепкого пива продали на 11,5% меньше год к году — 19,9 тыс. дал.

07.05.2026
В России растут продажи крепкого алкоголя и падает производство

В январе-апреле 2026 года производство спиртных напитков за исключением пива, сидра и медовухи упало на 7,2% год к году. При этом продажи алкоголя выросли на 0,8%, сообщает РБК со ссылкой на Росалкогольтабакконтроль.

06.05.2026
BBPA: в I квартале 2026 года в Великобритании закрывалось по два паба в день

По данным Британской ассоциации пива и пабов (BBPA), в I квартале 2026 года в Великобритании закрылось 160 пабов. Это на 26% больше, чем в тот же период 2025 года. Как подсчитал The Telegraph, в день в стране прекращают существование два паба.

06.05.2026
Японская компания Dassai изготовила на МКС саке за 110 млн иен, или 53 млн рублей

Японская алкогольная компания Dassai отправила на Международную космическую станцию набор для изготовления саке. Полученный в результате космический напиток продали анонимному покупателю за 110 млн иен, что эквивалентно почти 53 млн рублей. 

06.05.2026
В России на 14% упали продажи питьевой воды из-за снижения покупательной способности

В январе-апреле 2026 года продажи питьевой и минеральной воды в потребительской таре сократились на 13% и 14% год к году, сообщает «Эвотор» — сервис, который занимается установкой кассового оборудования и программного обеспечения. Эксперты связывают снижение спроса с ухудшением покупательной способности россиян.

06.05.2026
ВШЭ: по прошествии трех лет с внедрения маркировки у производителей маркируемых товаров растет рентабельность

По прошествии трех лет с момента внедрения маркировки у производителей маркируемых товаров растет чистая прибыль, считают в Институте государственного и муниципального управления (ИГМУ) НИУ ВШЭ.

05.05.2026
«Честный знак» заблокировал продажу 112 тысяч бутылок питьевой воды Baikal pearl

«Честный знак» заблокировал продажу 112 тыс. бутылок воды Baikal pearl с формулировкой «в связи с необходимостью принятия срочных мер по недопущению причинения возможного вреда жизни и здоровью граждан». Ранее система маркировки аналогичным образом заблокировала оборот 338 тыс. единиц армянской минеральной воды «Джермук».

05.05.2026
Спикер питерского ЗакСа: новых ограничений в области продажи алкоголя не предвидится

Председатель ЗакСа Санкт-Петербурга Александр Бельский сообщил, что городские власти не планируют новых запретов в области регулирования продажи алкоголя. По его словам, радикального сокращения числа торговых точек или ограничения времени их работы не предвидится.

05.05.2026
«Балтика» планирует открытие бара с пивоварней на Аптекарской набережной в Санкт-Петербурге

«Балтика» откроет бар с пивоварней на Аптекарской набережной в Санкт-Петербурге. Заведение общей площадью 200 кв. метров заработает в БЦ «Авеню». Также в мае компания планирует открытие ресторана неподалеку от Петропавловской крепости, сообщает «Коммерсантъ».

05.05.2026
В России могут разрешить продажу алкоголя в плавучих ресторанах и кафе, расположенных не на судах

В России могут разрешить продажу алкоголя в плавучих ресторанах и кафе. Инициатива поступила от Новгородской облдумы. Законопроект внесли в Госдуму 4 мая.

04.05.2026
В Нижегородском ЗакСе отклонили полный запрет продажи алкоголя в жилых домах

В Нижегородской области не будут запрещать продажу алкоголя в жилых домах. Ранее депутаты фракции КПРФ выдвинули предложение полностью прекратить торговлю спиртным в магазинах и заведениях общепита, расположенных в МКД. Однако региональное Заксобрание не одобрило инициативу.

04.05.2026
Исследование РОМИР: пиво часто соседствует в чеках с крепким алкоголем

Анализ потребительской панели РОМИР показал, с какими продуктами россияне чаще всего покупают пиво. Согласно выводам аналитиков, часто в одном чеке с ним оказывается крепкий алкоголь. Так, к евролагеру часто прилагаются водка и коньяк, к сортам крепче 5% — водка, к нефильтрованному пиву и в частности пшеничному — вина и ликеро-водочные изделия.

04.05.2026
Президент подписал закон об автоштрафах за нарушение срока годности пива и другой маркированной продукции

Президент России Владимир Путин подписал законопроект об автоштрафах, которые будут начисляться за нарушения срока годности маркированных товаров на основании данных «Честного знака». Теперь привлекать к административной ответственности юрлица и ип будут по упрощенной автоматизированной схеме. Новость сообщили в телеграм-канале ЦРПТ.

04.05.2026
Как увеличить продажи в пивном магазине с помощью экрана. Создан сервис OrbitaBoard

4 способа повысить прибыль точки разливного пива без мотивации персонала:

04.05.2026
Capital Group: реконструкция корпуса пивзавода «Бадаевский» под опорами «парящего» ЖК завершена на 70%

Застройщик Capital Group рассказал о ходе работ на территории будущего ЖК «Бадаевский», где с 1876 по 2006 год располагался пивоваренный завод, на 1910-е годы самый крупный в Российской Империи. По задумке строителей, жилой комплекс будет словно парить на сваях над сохранившимися постройками. Производственный корпус компания решила реконструировать, против чего с 2019 года выступали московские архитектурные активисты.

04.05.2026
Регламент на потом. Каким был законодательный апрель

Profibeer продолжает следить за законотворческой повесткой на федеральном и региональном уровне. В прошедшем апреле основными темами алкогольной повестки стали возможная отсрочка введения евразийского техрегламента сразу на десять лет и предложение отменить учёт оборота пива в ЕГАИС, чтобы избежать дублирования с маркировкой.

30.04.2026
Роспатент аннулировал товарный знак Old School для пива по требованию «Доброго хмеля»

Роспатент удовлетворил возражение ООО «Добрый хмель» и полностью аннулировал правовую охрану товарного знака «Old School» (свидетельство №945618), принадлежавшего ООО «Малоярославецкая пивоваренная компания Гренадер», сообщается в решении патентного ведомства.

30.04.2026
ФНС требует банкротства хакасской пивоварни «Альпина» на 7,2 млрд рублей

Федеральная налоговая служба (ФНС) подала иск о банкротстве в отношении хакасского производителя пива и напитков. Как следует из картотеки арбитражных дел, требования ведомства к ООО «Альпина» составляют 7,198 млрд рублей.

30.04.2026
Новосибирская «Славянка» отчиталась о рекордном выпуске пива в 2025 году

Новосибирский производитель пива АО «Славянка» (торговые знаки «Йозеф Хмелек» и «Грозбиир») подвел итоги 2025 года. Компания отчиталась о рекордном объеме выпуска пива с момента запуска производства, следует из годового отчета, опубликованного на сайте раскрытия информации.

30.04.2026
Новинки недели: битва между весной и зимой

На этой неделе мы все улетели на климатических качелях куда-то в прошлое (а хотели бы лететь как минимум на шашлыки). Придётся запастись терпением — и новыми пивными релизами, которые скрасят даже такой прохладный Первомай.

29.04.2026
Аналитики ждут рекордного роста продаж пива из-за ЧМ-2026

Аналитики инвестиционной компании Jefferies Group ожидают, что предстоящий чемпионат мира по футболу 2026 года станет мощным драйвером для глобальной пивной индустрии. Согласно их прогнозу, продажи пива по всему миру могут вырасти на 1 млрд пинт, что эквивалентно примерно 568 млн литров. Об этом пишет Bloomberg.

29.04.2026
Чехи выпили рекордно мало пива в 2025 году — 121 литр на человека, минимум в истории

Чехия, традиционно считающаяся мировым лидером по потреблению пива на душу населения, демонстрирует рекордное падение интереса к пенному напитку. По итогам 2025 года каждый взрослый житель страны выпил 121 литр пива — это на 8 бутылок меньше, чем в 2024 году, и самый низкий показатель в истории, сообщают чешские СМИ со ссылкой на данные пивоваренного союза.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

12 июня 2026
SIBCRAFTFEST 2026 (Новосибирск)

12-13 июня 2026 года в Новосибирском Академгородке, в ресторане GUSI, пройдёт 11-й фестиваль SIBCRAFTFEST.

14 июня 2026
HOME BEER FEST (Новосибирск)

14 июня 2026 года в Новосибирске пройдёт фестиваль домашних пивоваров, организованный пивоварней GUSI.

Лучшее
Павел Егоров: Пять самых-самых сортов советского пива