Пиво Pro

← Обратно к новостям
30 апреля 2026, 12:34

Новосибирская «Славянка» отчиталась о рекордном выпуске пива в 2025 году

Новосибирская «Славянка» отчиталась о рекордном выпуске пива в 2025 году

Новосибирский производитель пива АО «Славянка» (торговые знаки «Йозеф Хмелек» и «Грозбиир») подвел итоги 2025 года. Компания отчиталась о рекордном объеме выпуска пива с момента запуска производства, следует из годового отчета, опубликованного на сайте раскрытия информации.

По итогам 2025 года объем производства пива достиг 841 тыс. декалитров (дал). Для сравнения, в период 2013–2024 годов этот показатель составлял 700–765 тыс. дал. Таким образом, компания последовательно обновляла максимумы: в 2024 году было выпущено 821 тыс. дал, в 2025-м — 841 тыс. дал.

Производственные мощности компании расположены в Междуреченске Кемеровской области и рассчитаны на 1 млн дал пива и 200 тыс. дал напитков. Загруженность по итогам 2025 года составила около 83% по пиву и 30% по напиткам.

Основным рынком сбыта для «Славянки» является Кемеровская область, на которую приходятся почти 77% продаж:

  • Междуреченск — 37,9%;

  • Новокузнецк — 39%;

  • Новосибирск — 21%;

  • Красноярский край — 2%.

Компания отмечает, что в 2025 году произошло очередное повышение ставок акцизов:

  • на пиво — на 15,3% (с 260 до 300 руб. за дал);

  • на безалкогольные сахаросодержащие напитки — на 42,9% (с 70 до 100 руб. за дал).

— Данное обстоятельство сдерживало рост чистых цен предприятия по пиву, хотя нам удалось добиться увеличения средней цены на основную продукцию — пиво на 10% по сравнению с прошлым годом, — сообщили в компании.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

12 июня 2026
SIBCRAFTFEST 2026 (Новосибирск)

12-13 июня 2026 года в Новосибирском Академгородке, в ресторане GUSI, пройдёт 11-й фестиваль SIBCRAFTFEST.

14 июня 2026
HOME BEER FEST (Новосибирск)

14 июня 2026 года в Новосибирске пройдёт фестиваль домашних пивоваров, организованный пивоварней GUSI.

Лучшее
Инфографика: визуализируем дегустацию пива – аромат, солод и хмель