RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Цвет: От соломенного до светлого.
Прозрачность: Должна быть видна мутность от неотфильтрованных крахмала и дрожжей. Виты традиционно подвергаются дображиванию в бутылке и подаются мутными.
Ощущаемый солодовый аромат и вкус: Слабый, с выраженным характером пшеницы.
Ощущаемый хмелевой аромат и вкус: Хмелевой аромат от отсутствующего до слабого. Хмелевой вкус отсутствует.
Ощущаемая горечь: Слабая, от хмелей благородного типа.
Характеристики брожения: Присутствуют фруктовые эфиры, от слабых до средних. Могут присутствовать мягкая фенольная пряность и дрожжевые вкусы. Соответствует стилю мягкая кислотность. Диацетила не должно быть.
Тело: Среднее, с некоторой кремовостью от пшеничного крахмала и/или овса.
Дополнительные замечания: Виты варятся из соложёного ячменя, несоложёной пшеницы и иногда овса. С 1960-х годов в них добавляют кориандр и апельсиновую корку; в современных образцах иногда используются другие пряности или корки других видов цитрусовых. Характеристики добавленных пряностей, если присутствуют, должны быть сбалансированы и не подавлять другие вкусы и ароматы.
| Характеристики: | |
|---|---|
| Начальная плотность (°Плато) | 1,038-1,050 (9,5-12,4 °Плато) |
| Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато) | 1,008-1,014 (2,0-3,5 °Плато) |
| Алкоголь по объёму | 4,0%-5,5% |
| Хмелевая горечь | 10-17 IBU |
| Цвет | 2-4 SRM (4-8 EBC) |
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
