Все пиво

Время появления
Стиль
Производитель
Black Beard
Производитель: STAMM BEER

Традиционный английский сезонный стаут с кремовой, коричневой пеной и выраженным кофейным ароматом. Добавление овсяных хлопьев при варке этого пива позволяет добиться сложного и полного вкуса, придавая к ярким кофейным нотам орехово-сливочный привкус. Традиционно стаут употребляли с устрицами, хорошо подойдут в качестве сопровождения мидии, гребешки, раки и крабы, креветки, из мясных блюд – пармская ветчина, корейка ягненка, стейк. Отлично это пиво дополнит и десерты – горький шоколад, трюфели, шоколадные кексы и торты, мороженое пломбир и даже фрукты.

BLACK BROWS STOUT
Производитель: Craft-U-Brewery

Имперский стаут с нотами кофе, поджаренного ореха и чернослива, с сочетанием кофейного, шоколадного и винного аромата.

Black Currant
Производитель: STAMM BEER

Черный IPA, сваренный совместно с ребятами из AF Brew, с добавлением ягод и листьев черной смородины. При охмеление использовали Mosaic и Summit. В конце кипячения добавили щедрую порцию ягод и листьев. «Осмородинование» проводилось с использованием «Хмелевой Пушки» («Hop Gun»). Добавили 30 кг смородины и остаток листьев. Затем сделали сухое охмеление: Mosaic + Summit. Получилось почти черное с красноватым оттенком пиво, уверенно горькое, в аромате и вкусе которого отчетливо читаются смородиновые ноты, подчеркнутые хмелевым ароматом.

Black Magic
Производитель: AF Brew

AF Brew «наколдовали» американский портер с характером. Чёрная магия оказывается кофейной на вкус: терпкость, небольшая кислинка. Конечно, немного дыма — какая чёрная магия без дыма? Горячая и острая закуска будет более чем кстати.

Black N Milky
Производитель: Konix Brewery

Деликатный, сбалансированный и питкий молочный стаут с кофейными и шоколадными оттенками во вкусе.

Black Night Sterling
Производитель: Rising Moon Brewery

Полнотелый и бархатный после шести месяцев выдержки, богатый, сбалансированный, с плотной, густой кремовой пеной. Это мощное пиво, с отменным балансом вкуса и аромата светлого и тёмного солода, а также цветочных ноток хмеля.

Black President
Производитель: Oka River

Во вкусе заметны ирисочно-кофейные оттенки.

22 апреля 2020
HorecaSiberia (Новосибирск)

Выставка оборудования и товаров для оснащения предприятий общественного питания HorecaSiberia пройдёт в МВК «Новосибирск Экспоцентр» с 22 по 24 апреля.

01 мая 2020
Beer Ferrum Fest (Ставропольский край)

С 1 по 3 мая на новой Ferrum-площади в Железноводске пройдёт фестиваль Beer Ferrum Fest.

02 мая 2020
OLD SKULL FEST (Санкт-Петербург)

9-й фестиваль OLD SKULL FEST пройдёт в Санкт-Петербурге 2 мая.

Лучшее
1 24923
Большое интервью Михаила Ершова: «Мы находимся в нише, в которой никого нет»