Все пиво
В течение полугода время шлифовало вкус и аромат этого эксперимента. Под его давлением раскрылся ванильный аромат бобов дерева Тонка. Бочки из-под Jack Daniels сохранили и приумножила вкус карамельных солодов. Так что, если это «поэтическое» произведение, то, как минимум оно способно скрасить осеннюю тоску или пробудит в вас воображение для собственных метафор.
Напиток был сварен к европейскому фестивалю Borefts. 9 из 10 ингредиентов были определены заранее организаторами фестиваля, а 10 – придумала сама пивоварня. Производители решили добавить обжаренный кофе из Гондураса, который добавил горечь и плотность стауту.
В полусухом летнем сидре сочетаются терпкие изумрудные побеги ели и июньской земляники.
Из нескончаемых «если» пивовары выбрали сочетание манго и маракуйи. «Если бы да кабы» — сочный саур-эль с тропическими плодами. Легкая фруктовая сладость и яркая кислинка.