Сначала пиво сбродили дрожжами Kveik, а после выдержали в бочках из-под крымского вина.
Все пиво
Для охмеления использован хмель Sabro. Пиво закислили чистой лактокультурой, сбродили нью-йоркским штаммом дрожжей для New England IPA.
Безглютеновый IPA, сваренный с использованием гречишного солода и охмеленный Citra, Jarillo и Enigma для создания аромата тропических фруктов.
В начавшейся осени производители пива смогли уловить последние моменты лета. Из этого получился сезонный фермерский эль.
Классический британский портер, сваренный специально для фестиваля British Beer Festival. Достаточно питкий портер с умеренным сладковатым телом и мягкой карбонизацией, карамельно-шоколадным ароматом и округлым горьковатым послевкусием.
Гозе с мягкой бодрящей кислинкой открывает новую серию напитков SALT LAKE. В дебютном напитке сочетаются спелая малина и красная гималайская соль.
В составе сорта присутствуют сочная черная смородина, свежая мята и красная гималайская соль. Напиток поможет взбодриться благодаря мягкой кислотности.
Гозе с красной гималайской солью и сочной спелой малиной, которая придаёт свежесть и мягкую кислотность.
Возвращаясь к традициям немецкого пивоварения и развивая эксперименты с технологией sour-kettle, пивовары сварили свою версию лёгкого и освежающего гозе. Сдержанная хмелевая ароматика, неотъемлемое добавление пряного кориандра и соли дают интенсивный вкусовой букет, приятно гармонирующий с характерной кислинкой в послевкусии. Salty Dog поддерживает идею о том, что пиво не боится сезонов, также как и опытный моряк не боится штормов. В конце концов, почему легкое и вкусное пиво нужно пить только летом, когда можно пить круглый год?
Это пшеничное пиво с ярким вкусом и ароматом сочного персика. Легкая освежающая кислинка продолжает ненавязчивую соленость.