Освежающий летний гозе, яркий цвет которому придали спелая маракуйя и ежевика. Йогуртная кислинка и щепотка соли создают глубину вкуса.
Яркий и легкий фруктовый гозе с кислинкой йогурта, щепоткой соли, и тропическими фруктами — маракуйей и коронильей.
Для этого сорта были использованы те же дрожжи, что и для первых экспериментов в линейке G.see. Именно благодаря им вкус и цвет пива напоминает бархатистый персиковый сок с небольшой цитрусово-хмелевой горчинкой.
Стиль: NEIPA
Пивовары сделали новый плотный и бархатистый двойной Hazy IPA. В чуть вязкое и шелковистое тело вплетаются ароматы маракуйи, сочной дыни и персиков, которые прекрасно дополняют небольшую карамельную сладость во вкусе.
Сочное и мутное пиво, в котором травянистый аромат сочетается с небольшой сладостью ананаса. Идеальная комбинация хмеля Nelson и лондонских элевых дрожжей.
Пиво имеет гладкое шелковистое тело и острый тропический аромат, которых помогли добиться хмели Citra, Mosaic и Galaxy и классические дрожжи London Ale III.
Стиль: NEIPA
Вместе с идеологами московского клуба ферментации и специалистами по грибной культуре «Карибу Комбуча» был приготовлен по-настоящему летний безалкогольный напиток, в котором оригинальная кисло-сладкая база комбучи связывается воедино с ароматом тропических фруктов и цитрусовых, присущих австралийскому сорту хмеля Galaxy.
Стиль: комбуча
В Самаре пройдет федеральный этап всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший пивовар».
С 18 по 20 июня пройдёт ежегодная конференция Американской ассоциации домашних пивоваров.
Черноморский форум виноделия является специализированным комплексным отраслевым мероприятием.
