Аналитика (страница 4 из 22)

Более 10 лет пивоварение остается одной из самых турбулентных отраслей российской экономики. Счетчики, ЕГАИС, ограничения ПЭТ-тары, точек продаж, реестр, маркировка... Каждый год появляются новые инициативы, новые законодательные вызовы для пивоваров. При этом и авторы законопроектов, и защитники отрасли оперируют некими общими представлениями о «сферических пивоварах в вакууме». Иногда только отдельно упомянут «малые пивоварни» или «разливное пиво».

Российские производители пива увеличили выручку на 2%, а крепкого алкоголя — на 6%. В то же время выручка виноделов снизилась на 3%, сообщается в исследовании аналитической системы «СПАРК-Интерфакс».

Владельцы алкогольных брендов используют искусственный интеллект в разработке новых продуктов и в качестве исследовательского инструмента. Однако эта технология может принести дополнительные выгоды во всех сферах деятельности, от управления доходами до эффективности производства. Аналитики IWSR рассматривают, как искусственный интеллект проявляет себя в алкогольной промышленности.

По прогнозам аналитиков GlobalData, в ближайшие четыре года стоимостной объем мировых продаж пива будет опережать объемный, поскольку категория продолжает премиализироваться.

Прогноз глобального урожая ячменя на 2024 год снизился на 0,2 млн тонн до 148,8 млн тонн, говорится в последнем отчете RMI Analytics.

Аналитики инвестиционной компании Morgan Stanley изучили, как новые препараты для лечения ожирения могут повлиять на бизнес компаний потребительского рынка — производителей продуктов, алкоголя, табака.

Крупнейшие мировые производители пива надеются, что тёплая погода и спортивные турниры летом 2024 года помогут им восстановиться после сложного 2023-го.

Аналитики RMI Analytics в мартовском отчёте привели прогнозы урожая ячменя на 2024 год: по их оценкам, рост в сравнении с 2023 годом составит 6,2 млн тонн.

Конкуренция на стагнирующем рынке обостряет отношения между российскими пивоварами и втягивает их в неэффективную ценовую борьбу. Отрасли нужно найти ресурс для роста и новую объединяющую идею. И тем, и другим может стать экспорт, — рассказывает в колонке для Profibeer шеф-пивовар «ТАРКОС» Дмитрий Тарасевич.

Умеренность надёжно закрепилась на алкогольном рынке: по прогнозам IWSR, до 2027 года категория слабо- и безалкогольных напитков будет расти на 6% в год.

Полученные аналитиками данные свидетельствуют о том, что представители поколения Z всё чаще предпочитают трезвое общение — эта возрастная группа пьёт меньше всех других поколений.

По данным NielsenIQ, локальные производители рома заняли треть рынка, активно развивая новые бренды. По сравнению с 2021 годом доля продаж рома, произведенного в России, выросла в три раза.