Испания

Испанская пивоварня Mahou San Miguel и стартап Eatable Adventures призывают производителей напитков со всего мира принять участие в инновационном челлендже Rethink Your Drink. Главная цель проекта — найти «напиток будущего».

Три четверти — или 73% пива, произведенного в Бельгии в 2021 году, пошло на экспорт. Чаще — во Францию, Испанию и Нидерланды.

Американская компания Inkifi составила рейтинг самых фотогеничных кафе, баров и ресторанов в мире. На первом месте оказалось лондонское кафе, которое по вечерам превращается в коктейль-бар.

В Евросоюзе рассматривают возможность повышения акцизов на алкоголь и табачную продукцию. Испания может столкнуться с ростом цен на спиртные напитки и перестать быть страной с самыми низкими ценами на вино, пиво и крепкий алкоголь в Европе.

Испанская компания Ekonoke, специализирующаяся на вертикальном фермерстве, выращивает хмель на гидропонике — без почвы и в закрытых помещениях. Так компания пытается снизить климатические риски, получить более сильные вкусовые и ароматические характеристики хмеля и сэкономить ресурсы.

Рост цен на сырье и энергоносители, а также забастовка испанских водителей, которая продолжается уже третью неделю, привели к широкомасштабным проблемам в пищевой промышленности Испании — об этом заявила Испанская винная федерация (FEV).

Нидерландская пивоварня Heineken NV заявила, что может приостановить дистрибьюцию пива в Испании, если акции протеста среди водителей не будут остановлены в ближайшие недели.

Испанская компания Corporación Hijos de Rivera, владеющая брендом Estrella Galicia, объявила о строительстве своего первого завода за пределами Испании. Новое производство, в которое инвестируют 2 млрд реалов (360 млн долларов), расположится в бразильском штате Сан-Паулу.

Испания в следующем году представит культуру астурийского сидроделия на рассмотрение ЮНЕСКО для включения в список Всемирного нематериального культурного наследия.

Мировое производство вина в 2021 году достигло рекордно низкого уровня — около 250 миллионов гектолитров. В Италии, Франции и Испании — трех главных странах-производителях — также наблюдается винодельческий кризис.

Второй по величине производитель пива в Испании Damm остановил производство на своей основной пивоварне в окрестностях Барселоны. На системы компании произвели кибератаку, об этом в сообщил в пятницу представитель Damm.

Согласно прогнозам Международной организации виноградарства и виноделия (OIV), из-за неблагоприятных погодных условий в Европе мировое производство вина в 2021 году сократится на 4% по сравнению с прошлым годом.