Пиво Pro

← Обратно к новостям
20 июля 2022, 14:22

В Испании объявили конкурс на лучший «напиток будущего»

В Испании объявили конкурс на лучший «напиток будущего»

Испанская пивоварня Mahou San Miguel и стартап Eatable Adventures призывают производителей напитков со всего мира принять участие в инновационном челлендже Rethink Your Drink. Главная цель проекта — найти «напиток будущего».

Конкурс проводится в рамках программы Bar Ventures Mahou San Miguel. Организаторы решили сосредоточиться на инновационных открытиях, которые могут изменить индустрию напитков . 

«Мы убеждены, что с помощью проекта мы сможем поделиться с предпринимателями идеями по созданию устойчивой и инновационной индустрии», — заявил Мигель Анхель Мигель, генеральный менеджер по управлению изменениями в Mahou San Miguel. 

В портфель брендов Mahou San Miguel пива входит классическое испанское пиво — например, San Miguel Especial, натуральная минеральная вода (Solan de Cabras) и сидр, также компания является мажоритарным акционером американских крафтовых пивоварен Founders и Avery. 

Участникам Rethink your Drink предлагается выбрать одну из четырех категорий:

  • инновационные безалкогольные альтернативы;
  • слабоалкогольные напитки (4-7 градусов); 
  • обновленные традиционные категории;
  • напитки будущего. 

Победители — то есть создатели лучшего продукта в каждой категории — получат возможность запустить новинку в продажу при помощи экспертов Mahou San Miguel, а также получить финансирование, лицензию и помощь в дистрибьюции. 

Подать заявку на участие в челлендже можно через веб-сайт Barlab Ventures до 5 сентября 2022 года.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Vermont, NEIPA, Milkshake – одно и то же или три разных стиля?