Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пиво Pro
← Обратно к новостямVinePair составил рейтинг 20 лучших в мире безалкогольных сортов пива на 2026 год

Как уточнили сотрудники VinePair, для создания рейтинга они пригласили производителей, дистрибьюторов и PR-агентства, работающих от их имени, прислать образцы для рассмотрения.
Все заявки были отправлены с четким пониманием того, что предоставление образцов не гарантирует их включение в окончательный список. «Для составления списка лучших безалкогольных сортов пива года наша дегустационная комиссия протестировала более 100 сортов в штаб-квартире VinePair. Мы оценивали и анализировали образцы в контексте их заявленного стиля, а также оценивали каждый сорт по его индивидуальным достоинствам. Затем мы сократили длинный список фаворитов до 20 лучших безалкогольных сортов пива» — отмечают в журнале VinePair.
Все релизы разделены на категории безалкогольного пива: IPA; лагеры, пилснеры и янтарные эли; пшеничные, золотистые и светлые эли; фруктовые сорта; темные сорта.
Лучшие безалкогольные IPA
- Athletic Brewing Company, Run Wild IPA;
- BERO, Edge Hill Hazy IPA;
- Brooklyn Brewery, Special Effects IPA;
- Good Time Brewing, IPA non-alcoholic;
- Montauk Brewing, NA IPA;
- RationAle Brewing, Hazy IPA;
- Sierra Nevada, Trail Pass Hazy IPA.
Лучшие безалкогольные лагеры, пилснеры и янтарные эли
- AL’S, Classic;
- Bitburger, 0.0% Drive;
- Dale's, NA Pils;
- Heineken, 0.0;
- Shiner Bock, Non-alcoholic.
Лучшие безалкогольные пшеничные, золотистые и светлые эли
- Best Day Brewing, Kolsch style;
- Brooklyn Brewery, Special Effects Classic Golden;
- Partake Brewing, Blonde;
- WellBeing Brewing, Heavenly Body Golden Wheat.
Лучшие безалкогольные фруктовые сорта пива
- Eighteen Twenty, All That Razz.
Лучшие безалкогольные темные сорта пива
- Deschutes Black Butte, NA;
- Guinness, 0;
- Woodland Farms, Double Chocolate Peanut Butter Dark.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться