Пиво Pro
← Обратно к новостямПотребление алкоголя в Татарстане превысило общероссийскую отметку на почти 9%

В Татарстане потребление спиртных напитков на душу населения за прошлый год составило 8,77 литров чистого спирта, что на 8,8% превышает средний показатель по России. Такие данные опубликованы министерством здравоохранения РФ.
Этот показатель актуален по состоянию на декабрь прошлого года. В начале 2025-го он составлял 7,82 литров, то есть вырос на 12,1%.
В целом по стране среднее потребление оценивается в 8,06 литров, в то время как в Татарстане оно оказалось выше этого уровня.
Наибольшее потребление спирта также зафиксировано в Ненецком автономном округе — 19,13 литров на человека, далее идут Еврейская автономная область (14,77 л) и Чукотский автономный округ (14,13 л).
Наименьшее потребление отмечено в Чечне — всего 0,1 литра спирта в год. Следом идут Ингушетия (0,63 л) и Дагестан (0,92 литра на человека).
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться