Craft Beer Marketing Awards (CBMA), созданный в 2019 году, официально объявил о запуске своей конкурсной программы. Имена победителей будут объявлены 20 апреля во время прямой трансляции The Craft Brewer’s Conference (CBC) в Сан-Антонио, штат Техас.
Пиво Pro (страница 383 из 1412)
Sapporo Breweries — старейшая пивоварня Японии, основанная в 1876 году, и одновременно самый продаваемый азиатский пивной бренд в США, объявила об увеличении срока хранения своей продукции с 9 до 12 месяцев. Предполагается, что этот шаг поможет сократить количество пищевых отходов. Ранее уже был до 12 месяцев увеличен срок годности безалкогольного пива.
Далеко не каждая отрасль может похвастаться такой богатой историей, как алкогольная промышленность. Процесс брожения напитков известен со времен неолита, о чем свидетельствуют официально задокументированные образцы. Сегодня ученые, работающие при поддержке Европейского союза, намереваются создать пиво нового поколения за счёт ускорения эволюции дрожжей.