Пиво Pro (страница 219 из 1411)
На фоне незначительного роста российского рынка пива, которому способствовала хорошая погода в летние месяцы, и вызовов для производителей в виде роста затрат на сырье, материалы и логистику, объемы продаж пивоваренной компании «Балтика» (часть Carlsberg Group) в III квартале и за 9 месяцев 2020 года увеличились на 4% и 5% соответственно по сравнению с аналогичными периодами 2020 года.
В преддверии конференции Организации Объединенных Наций по вопросам изменения климата (COP26) представители пивоваренной отрасли Великобритании выдвинули план действий по сокращению выбросов углерода. Мероприятие стартует в Глазго 31 октября 2021 года.
В Башкирском государственном аграрном университете оборудовали лабораторию для анализа качества воды и напитков из растительного сырья. При ней имеется техника для производства спирта и пива, установленная для обучения студентов факультета пищевых технологий.
Открытие нового производства Keller Holz в 2021 году стало самым значимым событием в пивоваренной отрасли целой страны — Республики Молдова. О том, как оборудована пивоварня и какое пиво она производит, рассказывает Алексей Черныш, пивовар, представитель Caspary GmbH в России.