Пиво Pro

09 декабря 2022, 14:57

Molson Coors инвестирует 60 млн долларов в производство хард-зельцеров в Канаде

Два крупнейших завода Molson Coors в Канаде начали производство хард-зельцеров для запада и севера страны. Это позволит компании увеличить свою долю на канадском рынке зельцеров, которая сейчас составляет около 14%.

Заводы в Торонто и Британской Колумбии будут производить напитки под брендами Vizzy Hard Seltzer, Topo Chico и Coors Seltzer.

Завод в Торонто, крупнейшее предприятие Molson Coors в Канаде, был открыт в 1955 году. Он варит 28 брендов пива, в том числе Molson Canadian, Coors Light и Coors Original. Благодаря установке нового оборудования предприятие сможет разливать напитки в банки объёмом 355 мл, в том числе зельцеры и алкогольные коктейли.

Объём рынка RTD оценивается в Канаде в 2,69 млн гектолитров. Потребление пива в стране снижается уже несколько лет, а транснациональные производители сталкиваются всё с большей конкуренцией со стороны региональных и крафтовых пивоварен.

02678

Смотрите также

0 5989

17.05.2023

Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Советы Рецепты Стили Фрукты Бразилия Катарина-саур

1 37408

16.02.2021

Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Стили IPA Лагер Рецепты

0 9818

03.03.2023

Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Хмель Необычные ингредиенты Пиво + вино Новая Зеландия

0 16154

29.08.2018

Забытые пивные стили: йоркширский стинго

О старинном английском стиле крепкого пива, созданного для долгого созревания и хранения, рассказывает журнал Zymurgy.

Рецепты Советы Стили

0 126495

06.05.2021

Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Дрожжи Советы

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться