Пиво Pro (страница 139 из 1413)

С приходом Cold IPA возродилась незаметная, но давняя пивоваренная практика: использование лагерных дрожжей не для производства лагеров. Сэм Тирни, менеджер брюпаба Firestone Walker Propagator, предлагает взглянуть на развитие этого тренда в статье для журнала Craft Beer and Brewing.

Немецкая пивоварня Neuzeller Klosterbräu уже в этом году собирается вывести на рынок порошковое пиво. Компания заявляет, что новый продукт станет революцией на пивном рынке.

По данным статистического ведомства Канады, потребление алкоголя в стране за последний год сократилось. Потребление пива на душу населения и объём продаж вина показали минимум за всю историю ведения статистики с 1949 года.

На американском рынке хмеля уже более шести лет объём предложения превышает используемый объём. Как заявил главный экономист Brewers Association Барт Уотсон, эта ситуация «нежизнеспособна», и в будущем она скорректируется за счёт сокращения урожая.

Росстат подвёл итоги работы производства в России в январе 2023 года. По итогам месяца производство пива составило 52,4 млн декалитров.

Пивоваренная компания Heineken подтвердила намерения покинуть российский рынок. Заявление было сделано в ответ на сообщения СМИ о том, что компания якобы нарушила своё обещание и продолжает работать в России.

Основатель компании Microsoft Билл Гейтс приобрёл долю в пивоваренной компании Heineken. Ранее миллиардер заявлял, что он не особенно любит пиво.

Molson Coors Beverage Company подвела итоги четвёртого квартала и полного 2022 года. По итогам года компании удалось достичь прогнозируемых результатов.

Brasseries et Glacières Internationales (BGI), дочернее предприятие Castel Groupe, инвестирует значительные средства в купленную у Diageo пивоварню Meto Abo в Эфиопии.

Организаторы XII Международного форума «Пивоваренная отрасль России: Взгляд в будущее» сообщили, что приём анкет участников завершится 27 февраля.

Кольский полуостров, Таймыр и Ямал, северное сияние, бескрайняя тундра и вязкие болота — так мы представляем себе многоликий север. Людям, которые его населяют, достались в наследство величественные виды и бескрайние просторы, не обезображенные рябью автомобильных дорог. Дорогами, как и многим другим, российскую Арктику обделили. Тем не менее, люди живут в этих краях — и варят пиво. В цикле публикаций Profibeer расскажет о нескольких самых северных пивоварнях России.

Как заявил генеральный директор МПБК «Очаково» Юрий Антонов, компания имеет достаточно мощностей по розливу безалкогольных газированных напитков и ставит перед собой цель закрепиться на позиции лидера рынка.