Пиво Pro (страница 116 из 1413)

Carlsberg Group прокомментировала смену руководителя пивоваренной компании «Балтика», произведённую Росимуществом, получившим во временное управление российские активы датской компании.

Росимущество, получившее во временное управление активы Carlsberg Group в России, назначило нового руководителя компании «Балтика».

После объявления о закрытии Anchor Brewing её коллеги по отрасли призвали спасти старейшую в США крафтовую пивоварню.

В штате Орегон нашли новый способ помочь рыбе найти дорогу на нерест: дешёвым и надёжным средством стали отходы пивоварения.

Сооснователь пивоварни BrewDog Джеймс Уотт заявил, что Брексит серьёзно усложнил работу компании, однако, несмотря на кризис стоимости жизни, им удалось в июне 2023 года получить рекордные результаты.

Бельгийская Mouterij Albert, крупнейшая солодовня пивоваренной компании Heineken, получила инвестиции в объёме 41 млн евро, что позволит увеличить производительность с 275 тысяч до 375 тысяч тонн солода в год.

Доли в принадлежащей Carlsberg Group пивоваренной компании «Балтика» переданы во временное управление Росимуществу указом президента. 

Аналитики IWSR полагают, что вплоть до 2027 года в США сохранится долгосрочная тенденция снижения потребления пива, однако у пивоваров есть возможности для развития даже в такой ситуации — прежде всего, это премиальные продукты, слабо- и безалкогольное пиво, импорт, а также онлайн-торговля.

По мнению компании Hopsteiner, общая площадь хмельников в мире в 2023 году снизится больше, чем предполагалось ранее — на 3,8% в сравнении с пиковым показателем 2021 года.

Правительство Австралии разочаровано решением Китая продлить ещё на месяц пересмотр пошлин на поставки австралийского ячменя и собирается возобновить рассмотрение вопроса в ВТО.

Команда исследователей компании Omega Yeast Labs обнаружила ген дрожжей, отвечающий за мутность пива. Выявленный учёными ген получил название HZY1.

26 июля компания «Стратегия 21» проводит бесплатный обучающий вебинар «Особенности производства лагера». Вебинар предназначен для начинающих и опытных пивоваров.