Пиво Pro (страница 115 из 1411)

По мнению компании Hopsteiner, общая площадь хмельников в мире в 2023 году снизится больше, чем предполагалось ранее — на 3,8% в сравнении с пиковым показателем 2021 года.

Правительство Австралии разочаровано решением Китая продлить ещё на месяц пересмотр пошлин на поставки австралийского ячменя и собирается возобновить рассмотрение вопроса в ВТО.

Команда исследователей компании Omega Yeast Labs обнаружила ген дрожжей, отвечающий за мутность пива. Выявленный учёными ген получил название HZY1.

26 июля компания «Стратегия 21» проводит бесплатный обучающий вебинар «Особенности производства лагера». Вебинар предназначен для начинающих и опытных пивоваров.

Объём экспорта солода из России может превысить 600 тысяч тонн в натуральном выражении и 350 млн долларов в стоимостном выражении.

Расположенная в Сан-Франциско пивоварня Anchor Brewing Co. будет закрыта после 127 лет работы. Такое решение владеющая пивоварней японская компания Sapporo приняла по экономическим соображениям.

Пивоваренная компания AB InBev, поставившая перед собой цель к 2025 году довести долю безалкогольного пива до 20 процентов, модернизировала производство в Бельгии для увеличения производства безалкогольных сортов.

В США прошёл U.S. Open Beer Championship — открытый конкурс, в котором участвуют профессиональные и домашние пивовары из США и других стран.

В 2023 году в США проходит меньше пивных фестивалей, а те, что остались в календаре, стали менее масштабными. Причиной участники отрасли называют ухудшение экономической ситуации и усталость посетителей.

Ассоциация независимых пивоварен SIBA продолжает свой ежеквартальный мониторинг числа ведущих деятельность пивоварен в Соединённом Королевстве. По итогам второго квартала 2023 года число активных предприятий немного увеличилось.

Британская пивоварня Gipsy Hill Brewery создала углеродно отрицательное пиво без использования компенсации выбросов углекислого газа — пивовары заявляют, что это первый в мире подобный продукт.

Принадлежащий Constellation Brands бренд Modelo Especial в июне снова стал самым продаваемым пивом в США. В мае он впервые сместил с первой позиции Bud Light.