Новинки недели: карантинный креатив

На этой неделе пивовары постарались удивить вкусным разнообразием, которое придется по вкусу каждому биргику на самоизоляции. В ассортименте есть и легкие фруктовые сорта, и сложные кислые эли, и стауты.

«Губахинская Пивоварня»

«Мандариновый бланш»

Мандариновый бланш — ароматный и сочный витбир с добавлением сока мандарина.

Стиль: витбир

Крепость: 5,5%

Плотность: 13%

Weizenberry

Немецкая классика — баварское пшеничное с соком лесных ягод.

Стиль: вайсбир

Крепость: 5,5%

Плотность: 13%

«Одна Тонна»

Maracana

Свежее, сочное, сладкое, но при этом чуть кислое пиво — катарина-саур с манго и красным апельсином. Чувственный бразильский оммаж берлинер-вайссе. 

Стиль: берлинер-вайссе

Крепость: 4,9%

Плотность: 13%

Alaska Brewery

«Нигилист»

Для охмеления использованы Centennial и Citra. Пиво выдержано с дубовыми чипсами, вымоченными в скотче. На этикетке — фрагмент картины Эрнста Людвига Кирхнера «Играющая на мандолине».

Стиль: IPL

Крепость: 6,8%

Плотность: 16%

Горечь: 60 IBU

«Самоизоляция»

Кислый IPA, охмеленный Sabro и Cascade. На этикетке — фрагмент картины Пауля Клее «Синее пальто».

Стиль: кислый IPA

Крепость: 5,8%

Плотность: 16,5%

Горечь: 35 IBU

Big Village Brewery

Distrust

Коллаборация с локальным брендом уличной одежды KUL'TURA. Готовый разрушить сомнения лёгкий и насыщенный New England Pale Ale, охмеленный двойной порцией свежайших гранул Simcoe/Mosaic/Citra.

Стиль: NEIPA

Крепость: 6%

Горечь: 25 IBU

Courage Brewery

«Тропический ёж»

Фруктовый эль с добавлением манго, маракуйи, ананаса, нектарина, лимона и лактозы. Для охмеления использованы хмели Citra и Simcoe.

Стиль: фруктовый эль

Крепость: 6%

Горечь: 30 IBU

New Riga's Brewery & «Лесник и Ведьма»

Die Komposition

Die Komposition — браун эль, с чарующе-волшебным ароматом французских бобов Тонка. В этом эле кондитерские ароматы ванили, миндаля, корицы и гвоздики идеально сочетается с приятной сладостью во вкусе и сбалансированным телом.

Стиль: браун-эль

Крепость: 6%

Плотность: 17,5%

Горечь: 20 IBU

Konix Brewery

L’Oiseau bleu

Кислый бельгийский эль, с характерным ароматом «дикого» брожения, фоновым солодовым вкусом и фруктовой сложностью с хорошо выраженной уксусной остротой.

Имеет богатый фруктовый вкус и аромат черной вишни, малины, апельсинов, сливы и красной смородины с нотками ванили и шоколада.

Стиль: фламандский красный эль

Крепость: 7%

Плотность: 16%

Горечь: 10 IBU

Knightberg

Spitze

Сварено с использованием солода Avangard Malz. Сбалансированный хмелево-солодовый профиль с выраженным горьковато-сладковатым вкусом. В аромате ясно чувствуются зерно, пряности, фруктовые эфиры, орехи, тосты хлеба. Жатецкий хмель проявляется цветочными и травянистыми нотами.

Стиль: альтбир

Крепость: 4,5%

Горечь: 35 IBU

Rewort Brewery

Drunk Screen

Двойной молочный стаут сварен с использованием четырех темных солодов. Темное, тягучее, плотное и крепкое пиво с мягким сладковатым вкусом.

Стиль: сладкий стаут

Крепость: 8,6%

Горечь: 21 IBU

Way of Life

Пиво с добавлением манго и личи. Для охмеления использован хмель Mosaic.

Стиль: милкшейк-IPA

Крепость: 6,9%

Горечь: 28 IBU

Side Braking Drift

Двойной стаут, вкусовой профиль которого пивовары постарались избавить от чрезмерной сладости и сделать максимально сухим, добавив глюкозу.

Стиль: сухой стаут

Крепость: 8,6%

Горечь: 21 IBU

Zagovor Brewery

SYSTEMS OVERLOAD

New England Triple IPA с тройным сухим охмелением сортом Citra и лупулиновой пыльцой Simcoe и Mosaic.

Стиль: тройной NEIPA

Крепость: 9,5%

Новинки одной строкой:

«Хеллес Зелёный» («Одна Тонна»): лагер, алкоголь 4,5%

Bier Blanche («Одна Тонна»): витбир, алкоголь 4,5%

Day Before Lockdown (Zagovor Brewery): кислый эль, алкоголь 7%, горечь 10 IBU

CHAMP (Ostrovica): двойной IPA, алкоголь 8%

English Barleywine Aged In Bourbon Barrels Batch #4 (Salden's Brewery): барливайн, алкоголь 12,5%, горечь 40 IBU 

Milkshake Triple IPA With Blackcurrant Juice (Salden's Brewery): тройной NEIPA, алкоголь 10% 

Monoplay Sabro (Stamm Brewing): двойной NEIPA, алкоголь 8,5%