Пиво Life

← Обратно к новостям
09 июня 2023, 10:46

Новинки недели: заряжаемся перед Днем пивовара!

Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)фото: Khürt L. Williams

Завтра нас ждем День пивовара, поздравляем всех причастных и непричастных! А в сегодняшней подборке новинок можно подсмотреть, с чем в бокалах мы будем праздновать.

Хотите, чтобы и ваше пиво попало в еженедельную подборку? Присылайте новинки на почту novinki@profibeer.ru

«Степь и Ветер»

Peach Orange Punch

Персико-апельсиновый медовый пунш. В основе крепкая база с танинами. Сладкий вязкий персик и яркий кислый апельсин сражаются за внимание. Кто победит в этом противостоянии?

Стиль: экспериментальная медовуха

Крепость: 9%

Big Village Brewery

Flying Island

Мультицитрусовый гозе на родном домашнем лактобленде, заполненный грейпфрутом и каламанси, приправленный щедрой щепоткой соли.

Стиль: гозе в современном стиле

Крепость: 6%

Плотность: 16%

Big Pot

Pina Colada: Strawberry

Популярный тропический коктейль в пивном прочтении. Нежное обволакивающее тело напитка с тропическими нотками обеспечит банан и ароматное манго сорта «Альфонсо», во главе угла находятся две составляющие коктейля: ананас и яркий кокос, изюминку создаст клубника.

Стиль: фруктовый кислый эль в американском стиле

Крепость: 6,5%

Gumiberry Juice

Витаминный букет, который восстановит силы после дождливой весны и подготовит вас к веселым летним приключениям.

Стиль: фруктовый кислый эль в американском стиле

Крепость: 6,5%

Cookies: Biscotti & Plum & Strawberry

Ростовская ароматная слива, краснодарская свежая клубника и гость из итальянской Тосканы — печенье Бискотти — бисквитное тесто в сочетании с миндалём и ванилью.

Стиль: фруктовый кислый эль в американском стиле

Крепость: 6,5%

Coven Brewery

Under Black Flags

Рецепт всем известного коктейля — клубничного мохито — лег в основу нового кислого эля. Ароматная мята, сочный лайм и спелая клубника в формате сауэра.

Стиль: фруктовый кислый эль в американском стиле

Крепость: 5,5%

Red Button Brewery

Светлое

Его пивное светлейшество пиво светлое нефильтрованное непастеризованное ячменное.

Стиль: светлый келлербир

Крепость: 5%

Crispy Honey Melomel

Стиль: сухая медовуха

Крепость: 7%

Salden's Brewery

Australian Strong Lager

Прозрачный, крепкий лагер. Яркие ноты напитку дарит новейший австралийский сорт хмеля Enigma. Его заложили на сухое охмеление, чтобы максимально раскрыть его вкус и аромат. Крепость 7% не перекрывает насыщенный и спокойный вкус лагера.

Стиль: другой крепкий эль или лагер

Крепость: 7%

Stamm Brewing

Sunlit Metropolis

Настоящий взрыв вкусов с охмелением Vic Secret, Vista, Citra, Mosaic.

Стиль: сочный или мутный имперский или двойной IPA

Крепость: 8%

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Большое интервью Михаила Ершова: «Мы находимся в нише, в которой никого нет»