Фильтр по тегу (страница 891 из 1347)

Наш юрист проанализировал проект постановления правительства «Об утверждении порядка и сроков государственной регистрации основного технологического оборудования для производства этилового спирта и о внесении изменений в Правила ведения единого государственного реестра мощностей основного технологического оборудования для производства этилового спирта или алкогольной продукции с использованием этилового спирта и производства пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи». Его выводы:

По легенде учений, 19 апреля на территории завода пивоваренной компании «Балтика» в Санкт-Петербурге загорелся силосный корпус элеватора. Немедленно был введен в действие план ликвидации аварии и защиты персонала на объектах хранения и переработки зерна.

В баре «Пес Борода» установлен ящик для пожертвований в адрес Шереметьевского приюта для амстаффов, питбулей и других породистых собак.

Наш портал представляет совместный проект с компанией «МирБир» – новый раздел «Домашнее пивоварение».

Обладатель Кубка «Лучший домашний пивовар Санкт-Петербурга» сезона конкурса-дегустаций «МирБир» 2016 Олег Ершов в сотрудничестве с компанией «МирБир» подготовил для портала Profibeer серию статей о том, как разработать «с нуля» собственный рецепт пива.

Если приобретено основное технологическое оборудование для производства пива с производственной мощностью не более 300 тысяч декалитров в год, организация обязана представить в РАР расчет производственной мощности в отношении данного оборудования по форме, установленной Приказом Росалкогольрегулирования от 22.10.2014 № 328. Расчет представляется в письменной форме или в форме электронного документа (сведения о контактах — на сайте Росалкогольрегулирования).

IPA в стиле Новой Англии (или Северо-Восточного побережья) уже стали мейнстримом, и пивовары снова отправились на поиск чего-то нового. Этим новым стал NEIPL — New England India Pale Lager.

Сайт Pudding, публикующий «визуальные эссе», в очередном материале в наглядном и интерактивном виде представил данные об американском крафтовом рынке и назвал самый крафтовый город и штат США.

Управляющий партнер Группы компаний «ТАРКОС» Дмитрий Тарасевич прокомментировал принятие Госдумой в первом чтении двух законопроектов, которые могут сильно повлиять на отрасль. Речь идет о законопроектах № 50030-7 и № 994938-6, оба проекта разрабатывались для борьбы с производством и продажей контрафактного алкоголя.

Компания «Мирбир» приглашает на бесплатные лекции с дегустацией, которые пройдут в Москве и Санкт-Петербурге.

Национальный Союз Производителей Пива и Напитков открывает свои представительства в регионах России. Это поможет усилить эффективное взаимодействие с региональными и федеральными органами власти.

Министерство экономического развития ответил на запрос председателя Комитета по предпринимательству в сфере общественного питания и торговли Торгово-промышленной палаты Воронежской области Дмитрия Тарасевича о законопроекте №98787-7, запрещающем скидки на алкоголь. Оригинал ответа есть у Profibeer.

Как передает RNS, в 2017 году власти Крыма рассчитывают приватизировать завод шампанских вин «Новый свет».

Выступая с докладом в Госдуме, премьер-министр Дмитрий Медведев ответил на вопросы о борьбе с контрафактным алкоголем.

Президент РФ Владимир Путин поддержал идею новгородских производителей включить  медовуху в перечень сельхозпродукции.

В 1955 году США провели серию ядерных испытаний под названием «Операция “Типот”». На ядерном полигоне в Неваде взорвали 14 бомб. Помимо прочего, в рамках испытаний проверили прочность построек из разных материалов, а самое необычное – то, как переживут ядерный взрыв напитки, находящиеся на полках магазинов. О выводах, к которым пришли ученые, рассказывает историк науки Алекс Веллерштейн.

Пивоварня Kirin Holdings планирует экспортировать свое премиальное крафтовое пиво во все страны Азии, начиная с Тайваня, в середине мая, и постарается добиться того, чтобы региональные продажи составляли 10% от всех ее продаж в этой категории в текущем фискальном году, передает E-malt.

«Балтика» получила иск от индивидуального предпринимателя Павла Андреева, который пытается лишить компанию прав на товарный знак «Ленинградское», сообщает «Деловой Петербург».

Новый пивоваренный завод «Авачинский», который запущен в работу на Камчатке, планирует начать поставки своей продукции не только в регионы Дальнего Востока, но и в Москву и Европу, передает ИА REGNUM.

Федеральная антимонопольная служба отказалась от идеи введения минимальной цены на пиво и пивные напитки. Это следует из новой редакции проекта итогового доклада службы за 2016 год, сообщает газета «Известия».

Вчера стало известно, что пиво «Волковской пивоварни» будет выпускаться в бутылке объемом 0,45 литра.

Райнхайтсгебот говорит, что пиво делается из солода, воды и хмеля (простим немцам XVI века то, что они не знали о дрожжах). Но Америка – свободная страна, где можно жарить сникерсы и готовить «индеуткур» — индейку, фаршированную уткой, фаршированной курицей. Значит, и пиво можно варить с чем угодно – хоть с блестками, хоть с печеньями. Подборку сортов пива с необычными добавками составил сайт The Beer Necessities.

19-21 апреля 2017 года в Учебном Центре МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» (Москва) состоится обучающий расширенный теоретический и практический семинар для пивоваров в рамках программы «ШКОЛА ДЕГУСТАТОРА».

Согласно пункту 3 «Правил оказания услуг общественного питания», услуги общепита оказываются в ресторанах, кафе, барах, столовых, закусочных и других местах общественного питания, типы которых, а для ресторанов и баров также их классы (люкс, высший, первый) определяются исполнителем в соответствии с государственным стандартом.