02.07.2018
Пиво Pro
← Обратно к новостям
20 апреля 2017, 11:22
— Pudding.cool
Названы самые «крафтовые» город и штат США
Сайт Pudding, публикующий «визуальные эссе», в очередном материале в наглядном и интерактивном виде представил данные об американском крафтовом рынке и назвал самый крафтовый город и штат США.
Для составления рейтинга были использованы данные с сайта RateBeer о количестве пивоварен и об оценках их пива – учитывались оба показателя. В средневзвешенном рейтинге самым «крафтовым» городом стала калифорнийская Санта-Роза, затем следует еще один калифорнийский город – Сан-Диего, и замыкает тройку Денвер, штат Колорадо. Также в десятку вошли Анкоридж, Портленд (штат Орегон), Миннеаполис, Чикаго, Анн-Арбор, Сент-Луис и Солт-Лейк-Сити.
Однако самым «крафтовым» штатом была названа не Калифорния, а Вермонт — именно здесь в последние годы открывается больше всего пивоварен на душу населения. За ним следуют Монтана, Вайоминг, Аляска, Мэн и Колорадо.
Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
29.08.2018
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться