Пиво Pro
← Обратно к новостямС петербургского завода «Балтики» эвакуировали 1200 человек во время учений

По легенде учений, 19 апреля на территории завода пивоваренной компании «Балтика» в Санкт-Петербурге загорелся силосный корпус элеватора. Немедленно был введен в действие план ликвидации аварии и защиты персонала на объектах хранения и переработки зерна.
При локализации аварии пострадал один человек, находившийся в технических помещениях элеватора. Он отравился угарным газом. Пострадавшего эвакуировали и оказали первую помощь на развернутом поблизости санитарном посту.
Затем были ликвидированы последствия аварии на холодильно-компрессорной станции. С верхних этажей здания спасли человека. Всего во время массовой эвакуации помещения предприятия покинули 1200 сотрудников.
Обо всем этом рассказал на своей страничке в фейсбуке Алексей Кедрин, вице-президент по работе с органами государственной власти и корпоративным отношениям. Эвакуация была проведена в рамках учений, и пожар и прочие чрезвычайные происшествия были учебными.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться