Межгосударственным стандартом «Услуги общественного питания. Термины и определения» под кейтерингом понимается деятельность предприятия общественного питания (индустрии питания), заключающаяся в оказании услуг по организации питания по месторасположению, выбранному сторонними организациями и частными лицами, включая организацию выездного обслуживания мероприятий различного назначения и розничную продажу продукции общественного питания и с привлечением всех предприятий и служб, оказывающих подрядные услуги по организации питания.
Фильтр по тегу (страница 622 из 1346)
На конференции «Управление магазином-2019», которая пройдет в Москве 11-13 сентября 2019 года, эксперт в области управления розничной торговлей Георгий Перельман проведет мастер-класс на тему «Система мотивации в розничной торговле для продавцов-консультантов».
Похоже, растворимое пиво скоро перестанет быть «городской легендой». Одна из бразильских крафтовых пивоварен разработала необычный продукт: по заявлению пивовара, разведя водой пакетик концентрата, можно получить бокал пива, практически не отличимого от обычного.
Региональная общественная организация по экологии и охране окружающей среды «Экологический контроль Самарской области» провела для студентов специальностей «Энерго- и ресурсосберегающие технологии» нефтетехнологического факультета и «Техносферная безопасность» Академии строительства и архитектуры СамГТУ экскурсию на завод «Балтика-Самара» в рамках производственной практики.
Во второй половине июня - начале июля ООО «Грано», принадлежащее Роману Абрамовичу, оформило на себя залоги компаний «Новая классика», «Классика плюс» и «Бардолино+», связанных с винным бизнесом и принадлежащих бывшему топ-менеджеру дистрибуторов алкоголя «Виником» и Classica Денису Полякову.
Минпромторг предложил перестать считать пиво алкоголем и рассмотреть в проекте стратегии развития торговли на 2019-2025 годы возможность его выведения из-под алкогольного регулирования, в том числе в сфере общепита. Однако бывший главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко обвинил авторов идеи в ненависти к россиянам:
После появления в СМИ информации о том, что Минпромторг в рамках стратегии развития торговли предлагает перестать считать пиво алкоголем, появилось множество комментариев о том, что теперь пиво будет продаваться на тех же условиях, что газировка, и вообще его будут наливать вместо компота в школьных столовых.
Примечание эксперта: ответ дается исходя из предположения, что организацией был представлен расчет мощности основного технологического оборудования, и допущено его использование без оснащения автоматическими средствами измерения и учета объема готовой продукции.
Минпромторг разработал проект стратегии развития торговли на 2019-2025 годы. Помимо прочих мер, предлагается упростить регулирование торговли алкоголем — в частности, «рассмотреть возможность выведения пива и пивоваренной продукции с точки зрения регулирования розничных продаж из-под понятия алкогольной продукции, в том числе в сфере общественного питания», цитирует документ РБК.
На этой неделе самым популярным выбором пивоваров стал фруктовый гозе. Однако в подборке есть и охмеленные сидры, и IPA на любой вкус и цвет.
Американские медики вычислили, что содержащееся в красном вине вещество — ресвератрол — поможет астронавтам избежать проблем со здоровьем в космосе и на Марсе. Дело в том, что вещество защищает от сокращения мускулы млекопитающих при отсутствии или низком уровне гравитации и помогает избежать атрофии мышц.
«Балтика» внедрила разработанную совместно с ИТ-компанией «КОРУС Консалтинг» инновационную систему «КОРУС | Управление стратегией», разработанную на платформе «1С-Битрикс24». Программа должна помочь компании контролировать выполнение целей на уровне подразделений и сотрудников, упорядочив более 200 проектов.
18 июля 2019 года на встрече производителя пластиковой упаковки ОП «Европласт» с бизнес-сообществом компания «Балтика» подписала с предприятием Меморандум о взаимодействии в сфере развития отрасли обращения с отходами в России, нацеленный на поиск решений по увеличению переработки ПЭТ-упаковки и развитие мероприятий по раздельному сбору отходов в России.
Глава ЛДПР Владимир Жириновский прокомментировал в твиттере слова экс-футболиста Андрея Аршавина, который заявил, что пиво и футбол всегда рядом. Депутат осудил спортсменов за такое отношение к алкоголю: