29.08.2018
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостям
22 июля 2019, 14:00
— Коммерсантъ
Роман Абрамович может вложиться в алкогольные компании
Во второй половине июня - начале июля ООО «Грано», принадлежащее Роману Абрамовичу, оформило на себя залоги компаний «Новая классика», «Классика плюс» и «Бардолино+», связанных с винным бизнесом и принадлежащих бывшему топ-менеджеру дистрибуторов алкоголя «Виником» и Classica Денису Полякову.
Сегодня с ним на равноценных условиях владельцем компаний «Классика плюс» и «Бардолино+» выступает Александр Рощин. Весной 2019 года они вместе открыли винный бар Classica Bar на 1-й Тверской-Ямской улице в Москве, чей адрес совпадает с адресом «Бардолино+». В июне 2019 года компания «Новая классика» подала заявку на регистрацию марок Vinicom и «Виником».
Как считают участники рынка, Полякову финансирование нужно именно для возрождения виноторгового бизнеса под этой маркой. Для того чтобы компаниям занять на рынке 2-3%, необходимо 150 млн евро. В 2006-2009 годах Денис Поляков возглавлял ОАО «Виником». Однако после того, как из бизнеса ушли основатели Александр Шариков и Виталий Красинский, и «Виником» перешел «Русич Центр Банку», предприятие начало терять долю рынка и ассортимент. После около 70% портфеля компании перешло Simple и MBG.
Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться