Сингапур

Исследователи из Наньянского технологического университета в Сингапуре разработали технологию, которая позволяет извлечь более 80 процентов белка из пивной дробины. 

Компания Asia Pacific Breweries Singapore, дочернее предприятие Heineken, сообщила о планируемом закрытии принадлежащей ей крафтовой пивоварни Archipelago Brewery.

Сингапурская Khetan Group, которая владеет третью подразделения Carlsberg в Индии и Непале, продаст транснациональной компании свою долю за 744 млн долларов.

Сингапурский пивной бренд Tiger и лондонский дизайнер Иззи Ду разработали пуховик Tiger Summer Puffer, который можно носить в жаркую погоду — у него есть система охлаждения.

Сингапурская компания Fraser&Neave, входящая в ThaiBev, планирует инвестировать 19,2 млн сингапурских долларов (14 млн долларов США) в строительство нового пивоваренного завода в Мьянме.

Сингапурское национальное агентство по водным ресурсам объединилось с местной пивоварней Brewerkz, чтобы приготовить пиво из переработанных сточных вод.

Компании Probicient и Origgin Ventures, специализирующиеся на технологических стартапах, объединили усилия со старейшей крафтовой пивоварней Сингапура — Brewerkz. Благодаря этой коллаборации на рынке появляется первое в мире пиво с пробиотиками — малиновое Red Billion, — которое создали путем традиционного пивоварения.

Группа ученых из Наньянского технологического университета разработала растительный эмульгатор из пивной дробины, который не только богат белком и антиоксидантами, но и выступает в качестве замены для яиц и молока в составе продуктов питания.

Исследователи из Национального университета Сингапура нашли способ использовать кофейную гущу для производства алкогольных напитков, богатых аминокислотами и фитохимическими веществами.

В начале февраля компания Thai Beverage Plc (ThaiBev), контролируемая самым богатым человеком Таиланда Чароном Сиривадханабхакди, планирует сделать запрос о размещении акций своего пивоваренного подразделения на Сингапурской бирже. А продаваться на бирже акции могут начать уже во втором квартале 2021 года.

Компания Carlsberg решила проверить потенциал алкогольного зельтера на мировом рынке. В качестве пилотных рынков были выбраны Норвегия и Сингапур.

Heineken установила в Сингапуре общедоступные холодильники, призванные утолить жажду водителей баночкой прохладного пива.