S (страница 10 из 22)

Освежающий летний IPA, сваренный с добавлением 100 кг израильских лимонов этрог и охмеленный Amarillo.

Душа в большом городе – это свежий сорт, ягодный Sour Ale, с которым пивовары продолжают раскрывать историю кислых фруктовых десертов. Душа в большом городе окрашена в пурпурные и багряные тона и до предела заряжена смесью из малинового, черничного и ежевичного пюре, с добавлением ванили и лактозы.

Второй релиз Wild Series — Soul Square, образцово сбалансированный дикий эль. Сваренный с добавлением пшеницы, подкисленный технологией sour kettle и доброженный миксом диких дрожжей и бактерий от широко известной в узких кругах иностранной лаборатории в течение полугода, светлый и сухой Soul Square с цветочно-ягодными нотами гармоничен в своем абсолюте.

Стиль: дикий эль

Ароматный, сочный и мутный IPA, охмеленный Citra, Idaho 7 и новым сортом Sabro, который был представлен селекционерами только в 2018 году. Этот хмель имеет цитрусовый и тропический аромат с яркими нотами мандарина, кокоса и персиков, а также еле заметную мятную свежесть.

Стиль: NEIPA

Пиво создано по технологии sour fermentation блендом лактобактерий. 

Сочетание малины и ванили создает освежающий и летний вкус.