Черный гозе с черной смородиной и черной солью. Классическая версия стиля с новым подходом.
Все пиво
Кислый эль с добавлением мандарина, лайма, лактозы и ромашки, насухо охмеленный.
Стиль: брют
Брют получился легким и сухим. В нем присутствуют ароматы жасмина и османтуса. Это коллаборационный продукт питерской и нанкинской пивоварен. Свое название напиток получил от того, что когда-то эти города были столицами государств, однако, со временем утратили этот статус.
Ultramarin с добавлением мякоти колумбийского манго и лупулина Simcoe и Mosaic.
Очень светлый и сверхсухой IPA, охмеленный Amarillo, Simcoe и лупулиновой пыльцой Mosaic.
Для приготовления браун-эля использовалась полная палитра карамельных солодов и ванильный коричневый эль с кофе. В напитке используются карамель и ваниль, смешанные с ореховым сиропом и фоном из конфет из барбариса.
Плотный американский светлый лагер с мягкой и яркой горечью. Охмелен трио из Австралии, Новой Зеландии и США, которые обеспечили напитку аромат ананаса, персика и цитрусовых.
Новая лимитированная «Нечестивая Меланхолия» – это пять 300-литровых бочек из-под виски «Лафройг» и девять месяцев выдержки под торфяным гнетом мрачного островного юмора.
Коллаборация Black Cat Brewery и Time Bomb Brewery сваренная специально к Big Craft Day SPB в честь единства Москвы и Санкт-Петербурга. Следуя новомодным тенденциям, охмеление производилось только в процессах охлаждения сусла, брожения и созревания, за счёт чего были достигнуты предельная мягкость, идеальный баланс и питкость.