Валовые продажи слабоалкогольного и безалкогольного пива в Великобритании удвоились за последние 5 лет благодаря влиянию молодых потребителей, которые стремятся к отказу от алкоголя, и рекламным кампаниям крупных производителей.
IWSR
Во время пандемии китайские потребители помогли поддержать спрос на международные бренды премиальных спиртных напитков — аналитическая компания IWSR оценила влияние жителей КНР на мировой рынок алкоголя за последние несколько лет.
Согласно новому исследованию IWSR цифровизация алкогольного рынка не остановится в ближайшие четыре года. Ожидается, что к 2025 году продажи алкогольных напитков через онлайн-площадки на ключевых рынках превысят 42 млрд долларов. Сейчас уже четверть потребителей во всем мире делает заказы через интернет.
Vinexposium, IWSR и Wine Intelligence проанализировали пути восстановления индустрии напитков после периода структурных изменений. Умеренность, премиальность и доступность — вот главные тренды, которые помогут рынку восстановиться к 2023 году.
Пиво сильнее других категорий пострадало из-за пандемии, так как не в его пользу совпали сразу несколько факторов, однако, считают аналитики IWSR, пивоваренные компании могут сделать акцент на развитие этих слабых мест и обратить их себе на пользу.