США
По итогам первого полугодия компания Boston Beer снизила прогнозы годовой прибыли, что привело к снижению на 25% стоимости её акций и потере миллиардов долларов рыночной капитализации — компания заявила, что переоценила потенциал зельцера. На фоне этого прозвучало много заявлений о том, что время зельцера прошло. Однако, по мнению аналитиков, говорить о том, что на рынке был пузырь, и он лопнул, нельзя.
PepsiCo и пивоваренная компания Boston Beer совместно создадут алкогольную версию Mountain Dew. Разработкой и производством напитка под названием Hard Mtn Dew займётся Boston Beer, а Pepsi уже создала новую компанию для продажи и продвижения продукта.
Учёные из университета штата Вашингтон решили проверить, могут ли обычные потребители почувствовать в пиве разные сорта ячменя. Их целью было узнать, может ли использование разных сортов ячменя для производства разных видов солода разнообразить пиво в той же мере, как это может сделать хмель.