Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пиво Life
← Обратно к новостямDeschutes и Brooks выпустили беговые кроссовки для любителей пива

Орегонская пивоварня Deschutes и производитель спортивной одежды и кроссовок Brooks выпустили коллекцию под названием Run Hoppy, в которую вошли беговые кроссовки для любителей пива.
Название коллекции Run Hoppy обыгрывает слоган компании Brooks — Run Happy. Основой её стало лимитированное издание кроссовок Brooks Ghost 14. Эта базовая модель кроссовок сочетает в себе лёгкость и отличную амортизацию. Ткань кроссовок украшена бокалами и кружками с пивом, а фирменная эмблема Brooks выполнена в золотисто-коричневом цвете с текстурой пивной пены. Также в линейку входят кепка, носки и футболка, принт на которой обыгрывает логотип Brooks в виде пролившегося пива.
В рамках коллаборации Deschutes сварила специальное пиво Run Hoppy Golden, созданное по отзывам бегунов, которых попросили описать идеальное пиво для освежения после пробежки. Это лёгкий золотистый эль с нотами печенья и мёда и невысоким содержанием алкоголя. Попробовать его можно будет в пабах Deschutes в Портленде и Бенде.
Ранее компания Adidas выпустила в продажу очередную пару кроссовок из коллекции «Симпсоны» — модель Forum ‘84 Low получила новый облик, вдохновлённый пивом Duff из сериала. Бренд New Balance и нью-йоркский дизайнер Тодд Снайдер выпустили кроссовки, вдохновлённые тёмным и светлым элем, а Merrell выпустила трейловые кроссовки под названием Merrell Agility Synthesis в сотрудничестве с пивоварней Dogfish Head, у которой есть свой беговой клуб — они оформлены в цветах этикетки SeaQuench Ale.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться